Abnehmbare apfel-charlotte

Was kann schmackhafter sein als duftendes hausgemachtes Gebäck - nur Apfel-Charlotte, die wir heute auf ungewöhnliche Weise zubereiten. Machen Sie sich bereit für eine neue Dosis kulinarischer Fertigkeiten von I Love Cooking, denn Sie lernen, wie man einen exklusiven, superleckeren Kuchen kocht, den nur Sie selbst herstellen können.

Zutaten

• Milch - 200 Milliliter;
• Trockenhefe - 11 Gramm;
• Eier - 1 Stück;
• saure Sahne - 1,5 Esslöffel;
• Zucker - 2 Esslöffel;
• Salz - an der Spitze eines Messers;
• Butter - 75 Gramm;
• Mehl - 400 Gramm.

Für die Füllung:

• Äpfel - 600 Gramm;
• brauner Zucker - 50 Gramm;
• Zimt - 1/4 Esslöffel;
• Sonnenblumenöl.

Abnehmbare Apfel-Charlotte. Schritt für Schritt Rezept

1. Milch erhitzen und Hefe, Zucker und Salz darin auflösen. Fügen Sie saure Sahne, Ei und vorgeschmolzene Butter hinzu. Shuffle.
2. Gießen Sie das Mehl langsam, kneten Sie den Teig.
3. Eine halbe Stunde warm stellen.
4. Äpfel in Scheiben schneiden.
5. Mischen Sie den Zucker für die Füllung mit Zimt und geben Sie jede Apfelscheibe auf beiden Seiten in diese Mischung.
6. Wenn der Teig gekommen ist, rollen wir ihn in eine Schicht, die etwas weniger als einen Zentimeter dick ist.
7. Kreise schneiden. Auf jeden legen wir ein Stück Apfel und eine Prise. Also mach mit jedem Kreis.
8. Auf eingefettetem Backpapier und eingefetteter Form verteilen und füllen. Mit der Mischung aus Zucker und Zimt bestreuen.
9. Wir stellen uns wieder für 20 Minuten an einen warmen Ort.
10. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
11. Backen Sie unsere Charlotte 25-30 Minuten lang, bis sie braun ist.
12. Mit Puderzucker bestreuen.
13. Der Kuchen ist fertig!

Die abnehmbare Apfel-Charlotte ist wunderbar geeignet, um die lieben Gäste zu empfangen, denn sie hat einen luftigen Test und einen delikaten Geschmack! Und probieren Sie unbedingt die Charlotte mit karamellisierten Birnen und luftiger Apfel-Charlotte.