Ananas-kekse

Ursprüngliche Kekse mit Ananas fielen ganz zufällig in mein Arsenal an Rezepten. Ich hatte lange einen Kaufteig im Gefrierschrank und wusste nicht, wo ich ihn verwenden sollte, aber plötzlich rief mich meine Schwiegermutter an und teilte mir mit, dass sie anrufen würde, und ich beschloss, sie mit etwas Leckerem zu überraschen. Der geniale Gedanke war, den Teig mit Ananas zu kombinieren. Die Schwiegermutter war erstaunt, sie sagte, dass sie Kekse noch nie besser geschmeckt habe und bat um ein Rezept.

Zutaten

• Blätterteig hefefrei - 500 Gramm;
• Dosenananas - 700 Gramm;
• Ei - 1 Stück;
• Marmelade - 200 Gramm;
• Mehl - 15 Gramm;
• Zimt - 5 Gramm.

Kekse mit Ananas. Schritt für Schritt Rezept

1. Ananas muss gekauft werden, die Dosenringe sind.
2. Lassen Sie die Flüssigkeit ab und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab.
3. Den Teig auftauen und mit einem Nudelholz 0,5 cm dick machen.
4. Den Teig in 1,5 cm dicke Streifen schneiden.
5. Den Teig mit jedem Kreis Ananas umwickeln und durch ein Loch in der Mitte gießen.
6. Bilden Sie von dem verbleibenden Test Kreise und senden Sie sie in die Mitte der Kekse, wobei Sie das Loch in der Mitte schließen.
7. Machen Sie ein Loch in jeden Kreis und stecken Sie es in die Marmelade oder Beere.
8. Legen Sie unsere Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech. Das Ei schlagen und putzen.
9. Den Backofen auf 190 Grad vorheizen und etwa eine halbe Stunde goldbraun backen.
10. Sobald Sie aus dem Ofen kommen, streuen Sie Zimt oder Puderzucker nach Geschmack.

Kekse mit Ananas sind nicht nur lecker, sondern auch originell, weil sie in Form einer Blume zubereitet werden. Auch für einen besonderen Anlass geeignet, da es auf dem Tisch sehr schön aussieht. Dies ist auf dem Foto zu sehen, das ich diesem Rezept anhänge. "Sehr lecker" wünscht Ihnen guten Appetit!