Der prächtigste hefeteig

Liebe Leserinnen und Leser, ich möchte Ihnen das Rezept für den schönsten Hefeteig vorstellen. Backen ist einfach hervorragend. Immer sehr lecker und luftig. Alle meine Freunde, die Kuchen oder Brötchen probieren, fragen immer nach einem Rezept für den Test. Probieren Sie es aus und Sie werden es auf jeden Fall genießen, denn es ist nicht schwer, es zu kochen!

Zutaten

• Kefir - 250 Milliliter;
• Pflanzenöl - ein halbes Glas;
• Hefe - 1 Beutel;
• Salz - auf der Spitze eines Teelöffels;
• Zucker - 1 Esslöffel;
• Mehl - ein halbes Kilogramm.

Der prächtigste Hefeteig. Schritt für Schritt Rezept

1. Zum Backen muss immer zuerst das Mehl gesiebt werden. Beim Sieben wird das Mehl mit Sauerstoff gesättigt und von unnötigem Müll befreit. Was wirkt sich direkt auf den Geschmack und die Qualität des Produkts. Normalerweise bin ich nicht faul und sieben mehrmals.
2. Holen Sie sich Kefir im Voraus, da es warm sein sollte.
3. Kefir und Pflanzenöl in einen tiefen Teller geben. Wir mischen alles.
4. Dann Salz und Zucker hinzufügen. Alles noch einmal mischen.
5. Gießen Sie Mehl in einen separaten Teller und fügen Sie Hefe hinzu. Wir mischen
6. Allmählich beginnen wir Mehl in Kefir einzuführen. Den Teig kneten.
7. Wenn der Teig fertig ist, bedecken Sie ihn und legen Sie ihn mehrere Stunden lang an einen warmen Ort.
8. Wenn der Teig mehrmals aufgeht, können Sie mit dem Backen beginnen.
9. Die Produkte werden zarter und luftiger, wenn Sie den Teig nach dem Aufgehen vorsichtig zerdrücken und wieder an einen warmen Ort legen. Nach dem Aufstehen ein zweites Mal anfangen zu backen. Es hängt alles von Ihrer Zeit ab. Wenn Sie sie also nicht haben, reicht es, wenn Sie sie einmal haben.

Es wird auch empfohlen, geformtes Gebäck an einem warmen Ort für eine Weile unter einem bedeckten Handtuch zu belassen, um den Teig anzuheben. "Ich koche gerne" wünscht Ihnen einen guten Appetit und empfiehlt, wenn Sie das nächste Mal Teig oder faulen Hefeteig probieren.