Ein ausgezeichneter kuchen mit dem geschmack von eis und

Meine Familie liebt Süßigkeiten und jedes Mal muss ich neue Rezepte finden, um sie mit etwas Leckerem zum Nachtisch zu behandeln. Ein ausgezeichneter Kuchen mit dem Geschmack von Eis und ohne Backen ist das köstlichste Dessert, das ich je zubereitet habe. Das Kuchenrezept mit Eisgeschmack ist sehr einfach, das Dessert lernt unglaublich lecker und glauben Sie mir: Sie haben nicht hundertprozentig so lecker gegessen. Wie immer bereiten wir den Kuchen mit dem Geschmack von Eis zu Hause zu: Schließlich schmeckt hausgemachtes Gebäck viel besser als gekauft. Und das Interessanteste: Hausgemachte Eistorte wird ohne Backen zubereitet. Ich nahm alles, mischte und kochte es. Nehmen Sie Ihre Notizbücher mit und ich erkläre Ihnen, wie man Kuchen mit Eisgeschmack macht.

Zutaten

• 300 Gramm Cracker;
• 50 Gramm Butter;
• 4 Esslöffel Milch;
• 4-5 Esslöffel Kondensmilch;
• 2 Esslöffel Kakao;
• 100 Gramm weicher Hüttenkäse;
• 200 Gramm ungeschälte Pistazien.

Sahne für Kuchen:

• 200-250 Milliliter Kondensmilch;
• 2 Eier
• 2 Esslöffel Maisstärke;
• 10 Gramm Vanillezucker;
• 400 Milliliter Milch + 100 Milliliter Milch;
• 20 g Gelatine;
• 200 Gramm Hüttenkäse.

Ein ausgezeichneter Kuchen mit dem Geschmack von Eis und ohne Backen. Schritt für Schritt Rezept

1. Süße Cracker müssen zu Krümeln zermahlen werden. Dies geschieht am besten in einem Mixer oder gerieben. Es ist eine lange Zeit, aber die Cracker werden so aussehen, wie wir es brauchen.
2. Fügen Sie die Kondensmilch, die weiche Butter und den weichen Hüttenkäse zu den Krümelbröseln hinzu. Nochmals mit einem Mixer verquirlen oder einfach mit einem Löffel glatt rühren.
3. Die Masse von Crackern und Butter ist in zwei Teile geteilt.
4. In einem Teil Kakao, Milch hinzufügen und mischen.
5. Fügen Sie im zweiten Teil die Pistazien hinzu, die zuvor gereinigt wurden. Pistazien können durch beliebige andere Nüsse ersetzt werden. Mahlen Sie noch einmal alles zu einer Krume.
6. Wir rollen Bälle aus unseren zwei Teilen weicher Krümel. Sie sollten die gleiche Größe haben: ungefähr mit einer Walnuss.
7. Auf dem Teller, auf dem wir den Kuchen servieren, legen wir einen Kreis aus einer abnehmbaren Form, schneiden das Pergament entlang seiner Höhe und fetten es mit raffiniertem Sonnenblumenöl ein, befestigen es entlang des gesamten Durchmessers des abnehmbaren Kreises.
8. Wir verteilen die Kugeln in der Mitte und wechseln sie farblich ab. Spreize die Kugeln eng aneinander.
9. Wir schicken das Formular mit Bällen in den Kühlschrank.
10. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt die Creme vor. Gießen Sie Gelatine in einen Topf und gießen Sie Milch hinein. Mischen und quellen lassen.
11. Eier in eine andere Schüssel geben, Vanillin und Maisstärke hinzufügen. Wenn es keinen Mais gibt, kann er durch Kartoffeln ersetzt werden.
12. Milch hinzufügen und mischen, so dass keine Klumpen entstehen. Wir fügen der Creme keinen Zucker hinzu.
13. Wir haben die Pfanne überdurchschnittlich ins Feuer gelegt. Sobald jedoch Dampf auf der Oberfläche der Creme auftritt, reduzieren Sie das Feuer auf dem Herd auf ein Minimum. Man lässt die Creme gut eindicken und vergisst nicht, sie die ganze Zeit umzurühren.
14. Wir geben die heiße Sahne in eine Schüssel und fügen die Gelatine hinzu, die wir etwas früher quellen lassen.
15. Schlagen Sie die Sahne mit einem Mixer und fügen Sie die Kondensmilch hinzu. Die Sahne nochmals schlagen.
16. Jetzt ist es Zeit, weichen Quark hinzuzufügen. Und wieder ist alles gut mit einem Mixer zu schlagen.
17. Den vierten Teil der Creme zur Dekoration beiseite stellen und für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
18. Gießen Sie unsere Sahne mit Kugeln direkt darüber in die Form. Und wir schicken den Kuchen in den Kühlschrank, damit die Sahne ein wenig greift.
19. Wir nehmen unseren Kuchen aus dem Kühlschrank und dekorieren ihn mit Sahne, die wir extra aufschieben. Sie können mit einer Spritzpistole oder einem abgeschnittenen Beutel dekorieren.
20. Wir schicken den Kuchen mindestens drei Stunden lang in den Kühlschrank, noch besser: nachts.

Gut, gut, unsere exzellente, hausgemachte Eistorte, die wir ohne Backen gemacht haben - auf dem Tisch. Auf Wunsch kann es auf Kakao oder geriebene Schokolade gestreut werden. Beachten Sie, wie wunderschön es im Schnitt aussieht. Ich habe nur keine Worte: Was für eine Schönheit es sich herausstellte. Und was für ein köstlicher! Schauen Sie sich unbedingt die Very Delicious-Website an: Sie werden viele ungewöhnliche Rezepte für Desserts finden. Guten Appetit!