Fantastische türkische sorbet-bonbons

28-07-2019
Backen

Fantastische türkische Sorbet-Bonbons

Tolle türkische Sorbetsüße ist was! Unglaublich lecker, unglaublich appetitlich, göttlich aromatische türkische Süße schmilzt einfach in Ihrem Mund. Sorbet schmeckt immer: auch für Anfänger. Das Rezept ist sehr einfach: Achten Sie darauf, dass Sie zu Hause einen sehr delikaten und leckeren Leckerbissen zubereiten. Der einzigartige Geschmack und das ungewöhnliche Aussehen von Süßigkeiten machen es zur Dekoration eines jeden Feiertagstisches.

Zutaten

  • Butter - 125 Gramm;
  • Pflanzenöl - 100 Milliliter;
  • Milch - 100 Milliliter;
  • Grieß - 2 Esslöffel;
  • Backpulver für Teig - 1,5 Teelöffel;
  • Joghurt - 1,5 Esslöffel;
  • Salz - 0,5 Teelöffel;
  • Mehl - 350 Gramm;

Für die Füllung:

  • Zucker - 1 Esslöffel;
  • Walnüsse - 200 Gramm.

Für Sirup:

  • Wasser - 1 Liter;
  • Zucker - 1 Kilogramm;
  • Zitrone - 0,3 Stück.

Tolle türkische Sorbetsüße. Schritt für Schritt Rezept

  1. Um den Teig für türkische Süßigkeiten zuzubereiten, brauchen wir eine tiefe Schüssel.
  2. Gießen Sie Milch und Pflanzenöl in den vorbereiteten Behälter, geben Sie bei Raumtemperatur Butter (nach Rezept), eine Prise Salz, Backpulver, Grieß und eineinhalb Esslöffel Joghurt hinzu und mischen Sie alles gut durch, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Vorgesiebtes Weizenmehl für türkische Süßigkeiten.
  4. Fügen Sie das gesiebte Mehl der flüssigen Masse in Teilen hinzu und kneten Sie den Teig für Sorbetsüßigkeiten.
  5. Tipp: Es lohnt sich nicht lange, den Teig für Süßigkeiten zu kneten, drei Minuten reichen völlig aus. Der Teig sollte weich werden und nicht an Ihren Händen haften.
  6. Wir lassen den fertigen Teig für türkische Süßigkeiten 10 Minuten auf dem Tisch.
  7. Wir schicken die Walnüsse in die Schüssel des Mixers, fügen einen Esslöffel Zucker hinzu und mahlen alles gut mit einem Mixer.
  8. Teilen Sie den Teig in etwa 15 gleiche Teile.
  9. Jedes Teigstück hat die Form einer Kugel.
  10. Um eine Sorbetsüße zu bilden, benötigen wir eine Reibe mit mittelgroßen Löchern.
  11. Wir nehmen einen Teigball, legen ihn auf die vorbereitete Reibe, formen daraus einen Kuchen, verteilen die Nüsse in der Mitte und klemmen die Ränder des Kuchens gut ein.
  12. Bei jedem Test machen wir dasselbe.
  13. Wir verteilen türkische Süßigkeiten auf einem Backblech, sodass ein Abstand zwischen ihnen besteht.
  14. Wir backen türkische Süsse in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 40 Minuten.
  15. Dieses Mal bereiten wir Sirup zum Einweichen von Sorbet vor.
  16. Gießen Sie einen Liter Wasser in die Pfanne, fügen Sie ein Kilogramm Zucker und ein Drittel der Zitrone hinzu und geben Sie es auf ein starkes Feuer.
  17. Den Sirup zum Kochen bringen und, wenn der Sirup kocht, weitere fünf Minuten kochen lassen.
  18. Wir nehmen die zubereiteten türkischen Süßigkeiten aus dem Ofen und gießen sofort den Sirup ein.
  19. Geniales Dessert lassen wir für 2-3 Stunden bestehen.

Bereiten Sie nach diesem Rezept eine leckere Sorbetsüße zu und servieren Sie dieses Dessert auf dem Tisch - Ihre Gäste werden begeistert sein! "Sehr lecker" wünscht Ihnen eine angenehme Teeparty.