Funky cookies in 5 minuten

21-08-2019
Backen

Funky Cookies in 5 Minuten

Glauben Sie, dass Sie funky Cookies in 5 Minuten machen können? Zuletzt war ich davon überzeugt: Das Dessert kommt aus der Türkei, wo es Un Kurabies heißt. Sehr zarte, krümelige Kekse, so leicht und appetitlich, dass Sie es immer wieder wollen, es ist einfach unmöglich aufzuhören. In Kombination mit einer nussigen Note ergeben hausgemachte Kekse eine echte orientalische Harmonie: Sie schmelzen buchstäblich in Ihrem Mund und hinterlassen einen angenehmen cremigen Nachgeschmack. Probieren Sie dieses unglaublich schnell zubereitete und sehr leckere Dessert.

Zutaten

  • Butter - 250 Gramm (kann durch Margarine ersetzt werden);
  • Mehl - 3 und eine halbe Tasse;
  • Zucker - 1 Tasse;
  • Backpulver für Süßwaren - 1 Beutel;
  • 1 Hühnerei;
  • Nüsse nach Geschmack.

Funky Cookies mit Nüssen in 5 Minuten. Schritt für Schritt Rezept

  1. Bevor Sie Kekse mit Mandeln machen, müssen Sie die Butter (oder Margarine) aus dem Kühlschrank holen, damit sie Raumtemperatur hat. Jetzt machen wir Keksteig. Nehmen Sie einen Arbeitsbehälter und schneiden Sie ein Stück Butter in kleine Stücke.
  2. Gießen Sie Mehl in eine separate Schüssel und sieben Sie das Backpulver durch ein Sieb hinein. Die Zutaten leicht mischen und in einen Behälter mit Öl geben. Als nächstes fügen Sie Zucker hinzu.
  3. Trennen Sie das Eigelb (wir werden auch Protein verwenden) und fügen Sie nach dem Zucker hinzu. Den Teig für hausgemachte Kekse mit den Nüssen schnell mit den Händen kneten: bis eine homogene und plastische Konsistenz entsteht.
  4. Ein schneller Keksteig mit Mandeln ist fertig. Nehmen Sie nun die Nüsse und mahlen Sie sie mit einem Mixer.
  5. Wie Sie sehen können, sind Kekse mit Nüssen in 5 Minuten durchaus möglich. Nehmen Sie das Protein, reißen Sie ein kleines Stück Teig ab, rollen Sie es zu einem Kreis, tauchen Sie es auf einer Seite in das Protein, dann in die gehackten Nüsse und legen Sie es auf ein mit Pergament überzogenes Backblech. So formen wir aus dem ganzen Teig Kekse.
  6. Heizen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 170 Grad vor. Das Garen von Keksen mit Nüssen dauert ungefähr 25 Minuten. Dies hängt von den Eigenschaften Ihres Ofens ab.

Der letzte Schritt bei der Herstellung von Keksen mit Nüssen ist das Präsentieren und Servieren: Ein so wunderbares Gericht erfordert keine zusätzliche Dekoration. Kochen Sie zusammen mit dem kulinarischen Ort "Delicious". Wir arbeiten für Sie!