Funky eis ohne eier

Liebe Freunde, heute möchte ich euch ein sehr einfaches und leckeres Rezept für funky Eis ohne Eier anbieten. Was gibt es Schöneres, als an einem heißen Tag ein Stück hausgemachtes Quarkeis zu genießen? Tolles leckeres, kühles Schmankerl ist zu Hause sehr einfach zuzubereiten, da alle Zutaten jeder Familie zur Verfügung stehen. Die Kinder verschlingen solche Eiscreme auf beiden Wangen und die Mütter sind ruhig, dass sie leicht eine tägliche Portion Hüttenkäse hinzufügen konnten. Lassen Sie uns zusammen Eis ohne Eier machen!

Zutaten

• zweihundert Gramm fetter Hüttenkäse;
• 150 g Kondensmilch (gekocht);
• 50 Milliliter Kuhmilch.

Funky Eis ohne Eier. Schritt für Schritt Rezept

1. Hüttenkäse wird in eine tiefe Schüssel gegeben. Ich bevorzuge fettreichen Hüttenkäse (9%), daher schmeckt Eis meiner Meinung nach besser. Wenn Sie aus irgendeinem Grund den Kalorien- und Fettgehalt von selbstgemachtem Speiseeis reduzieren möchten, verwenden Sie sicher Hüttenkäse mit einem geringeren Fettgehalt oder ganz ohne Fett. Auf jeden Fall stellt sich heraus, dass es leckeres und gesundes hausgemachtes Eis aus Quark gibt.
2. Hüttenkäse mit einem Stabmixer gut mahlen. Der Hüttenkäse sollte eine gleichmäßige Konsistenz haben, damit im fertigen Genuss keine Hüttenkäsekörner zu spüren sind.
3. Jetzt ist die Zeit, gekochte Kondensmilch hinzuzufügen. Alle gut mit einem Mixer mischen.
4. Tipp. Anstelle von gekochter Kondensmilch können Sie auch die gleiche Menge Kondensmilch hinzufügen, und dann erhalten Sie ein wunderbares hausgemachtes Eis. Versuchen Sie unbedingt, beide Optionen zuzubereiten, und wählen Sie die von Ihnen bevorzugte aus.
5. Und zum Schluss Milch hinzufügen. Wir unterbrechen gut mit einem Mixer, bis die Masse homogen und glatt wird. Durch die Konsistenz wird die Masse sofort weniger häufig.
6. Gießen Sie die fertige Masse in Formen.
7. Als Formen für hausgemachtes Eis ohne Eier können Sie Silikonformen für Muffins (in verschiedenen Formen und Größen), spezielle Formen für hausgemachtes Eis oder einen normalen Kunststoffbehälter verwenden, in dem Sie Lebensmittelprodukte einfrieren können.
8. Eisformen für 3-4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
9. Nehmen Sie nach dieser Zeit das zu Hause zubereitete Crème-Brûlée-Eis heraus. Wir verteilen es in einer Schüssel und dekorieren es nach Ihren Wünschen. Alternativ können Sie auch geriebene Schokolade auf das Eis streuen und mit frischen Minzblättern garnieren. Sie können Eiscreme auch mit frischen oder eingemachten Beeren, Ihren Lieblingsnüssen und Karamell dekorieren.
10. Leckere hausgemachte Eiscreme wird sofort am Tisch serviert.
11. Guten Appetit!

Wie Sie sehen, ist das Zubereiten von funky Eiscreme ohne Eier sehr einfach, und selbst ältere Schulkinder und Anfängerhostessen können diese Aufgabe bewältigen. Kochen und genießen Sie seinen erstaunlich kühlen Geschmack. Das Team der Seite "Sehr lecker" wünscht Ihnen einen angenehmen Appetit. Auch auf unserer Website finden Sie andere köstliche Rezepte für die Herstellung von hausgemachtem Eis.

Fotos und Videos stammen von Natalia Kalnina