Gepeitschte kuchen

Wenn Sie nicht die Energie und Zeit haben, ein Dessert zuzubereiten, dann ist dieses Rezept genau das, was Sie brauchen. Kuchen in Eile - das ist ein echter Lebensretter für Menschen, die wenig Zeit haben.

Zutaten

• Mehl - 450 Gramm;
• Zucker - 400 Gramm;
• Eier - 4 Stück.

Zutaten für Sahne:

• Mehl - 100 Gramm;
• Zucker - 150 Gramm;
• Ei - 2 Stück;
• Milch - ein halber Liter;
• Butter - 200 Gramm.

Kuchen in Eile. Schritt für Schritt Rezept

1. Gießen Sie Zucker in einen Teller und fügen Sie Eier hinzu. Alles gut mit einem Schneebesen verquirlen.
2. Dann gießen Sie das Mehl.
3. Mischen Sie mit einem Mixer alles so, dass keine Klumpen entstehen.
4. Sie sollten in der Lage sein, den Teig wie Pfannkuchen zu machen.
5. Decken Sie das Backpapier auf ein Backblech und verteilen Sie den Teig mit einem Löffel.
6. Es sollte kleine Kuchen machen. Der Teig kann sich etwas ausbreiten, legen Sie sie also in einiger Entfernung aus.
7. Wir entfernen unsere Pfanne für ein paar Minuten in einem vorgeheizten Ofen. Die Kuchen sind in dieser Zeit gebräunt.
8. Während unsere Kekse heiß sind, müssen wir sie formen. Tragen Sie daher Handschuhe, wenn Ihre Hände sehr empfindlich und empfindlich sind.
9. Wir drehen die Kuchen von einer Kante. Wir machen alles schnell, bis sie abgekühlt sind.
10. Das nächste, was wir mit Ihnen machen werden, ist Pudding für unsere Kuchen zu kochen.
11. Mischen Sie Zucker, Mehl, fügen Sie das Ei hinzu. Alles mit einem Schneebesen mischen.
12. Milch zu Mehl geben. Die Milch sollte Raumtemperatur haben.
13. Wir setzen die resultierende Mischung in Brand und stören ständig.
14. Sobald die Creme zu sprudeln und zu verdicken beginnt, das Gas abstellen und abkühlen lassen.
15. Wenn die Sahne abgekühlt ist, weiche Butter hinzufügen.
16. Mit einem Mixer schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
17. Mit der Packung die Sahne in den Kuchen verteilen.

Unsere Kuchen sind bereit zu peitschen. Trotz der Geschwindigkeit des Kochens sind die Kuchen sehr lecker und werden die Gäste auf jeden Fall überraschen! "Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit! Und probieren Sie unbedingt den leckersten Kuchen mit Zitronen-Orangen-Füllung und den Leningradskoye-Kuchen.