Geriebener shortcake

Liebe Freunde, heute möchte ich euch das Rezept vorstellen, das mir meine Großmutter gegeben hat. Geriebener Shortcake stellt sich heraus, nur lecken Sie Ihre Finger. Es wird sehr einfach zubereitet, deshalb nenne ich es sehr oft einen Peitschenkuchen. Manchmal koche ich mit Marmelade und manchmal mit Äpfeln. Probieren Sie es aus und Sie werden es lieben.

Die Zutaten

• Eier - 2 Stück;
• Mehl - ein halbes Kilogramm;
• Butter - 200 Gramm;
• Zucker - 1 Tasse;
• Vanillin - ein halber Teelöffel;
• Backpulver - 1 Teelöffel;
• Marmelade - 200 Gramm.

Geriebener Shortbread-Kuchen. Schritt für Schritt Rezept

1. Sieben Sie das Mehl. Dies ist sehr wichtig bei der Herstellung von Teig. Die Qualität und der Geschmack des Teigs werden viel besser sein.
2. Butter in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze schmelzen lassen.
3. Nachdem das Öl geschmolzen ist, kühle es ab und gieße es in einen tiefen Teller.
4. Dort schicken wir Zucker, Eier, Vanillin. Alles gut mischen.
5. Fügen Sie dem Mehl Backpulver hinzu. Wir mischen alles.
6. Dann das Mehl in die Butter geben. Wir teilen den fertigen Teig in 2 Teile, legen das Teil für 1 Stunde in den Gefrierschrank. Wir verteilen den zweiten Teil im Formular, bedecken alles mit Marmelade.
7. Der Rest des Teigs ist drei auf einer Reibe. Darüber streuen.
8. Bei einer Temperatur von 200 Grad 25 Minuten kochen.

Guten Appetit!

Sie müssen keine Marmelade verwenden, um diesen ungewöhnlich leckeren Kuchen zuzubereiten. Es kann durch irgendeinen Ihrer Lieblingsstaus ersetzt werden. Kochen Sie gerne mit dem Very Delicious-Team. Nächstes Mal bereiten wir eine Shortcake-Torte mit Quarkfüllung und leckeren Shortbread-Keksen zu.