Grüne tomatenmarmelade

Marmelade aus grünen Tomaten klingt eher ungewöhnlich. Marmelade und Tomaten scheinen zwei völlig inkompatible Dinge zu sein. Im Herbst findet man sehr oft auf den Büschen viele nicht gereifte Tomaten, und mit dem Einsetzen des kalten Wetters haben sie keine Zeit mehr zu reifen. Daher ist diese originelle Marmelade aus grünen Tomaten für den Winter die beste Art, grüne Tomaten zu verwenden.

Zutaten

• Grüne Tomaten - 1 Kilogramm;
• Zucker - 1,2 kg;
• Wasser - 300 Milliliter.

Schritt für Schritt Rezept für grüne Tomatenmarmelade für den Winter

1. Machen Sie Sirup aus Wasser und Zucker.
2. Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und in ein emailliertes Becken geben, mit heißem (aber nicht kochendem) Sirup übergießen und einen Tag ruhen lassen.
3. Lassen Sie den Sirup nach einem Tag abtropfen, kochen Sie ihn und gießen Sie die Tomaten erneut darauf.
4. Dann wieder kochen und die Tomaten einschenken. Nun alle diese Masse auf das Feuer legen, zum Kochen bringen und bis zum Kochen kochen. Die Bereitschaft wird durch den Tropfen bestimmt, der sich nicht auf dem Teller ausbreiten soll.

Machen Sie mit Stereotypen und Mustern diese wunderbare Marmelade aus grünen Tomaten, es ist lecker und nicht gewöhnlich. Und wer es ausprobiert hat, ahnte nie, woraus es bestand. Die Farbe ist ähnlich wie bei Kiwi, und der Geschmack ... probieren Sie es aus!

Köstlich für Sie Vorbereitungen und guten Appetit!

Ich habe noch ein Rezept für originelle Gurkenmarmelade für dich!