Karottenbonbons

Fastenrezept für Karottenbonbons habe ich von meiner Großmutter bekommen. Sie brachte mir bei, wie man sie kocht, als ich noch ein kleines Mädchen war. Der Geschmack von Karottenbonbons mit Kokosnuss ist für mich der Geschmack der Kindheit. Jetzt koche ich sie ziemlich oft - magere Süßigkeiten sind sehr nützlich: Sie haben ein Minimum an Kalorien und einen maximalen Nutzen. Aus diesem Grund werden wir heute mageres Gebäck mit unseren eigenen Händen zubereiten. Es wird sehr lecker, schnell und gesund!

Zutaten

• Karotten - 1 Stück;
• Kokosflocken - 4 Esslöffel;
• Mandeln - 25 Gramm;
• Zitronensaft - 2-3 Tropfen;
• Süßstoff - nach Geschmack.

Karottenbonbons. Schritt für Schritt Rezept

1. Wir waschen die Karotten und schälen sie.
2. Reiben Sie die Karotten auf einer feinen Reibe.
3. Wir verteilen die Karotten auf einer trockenen Pfanne.

Bitte beachten Sie, dass Sie in diesem Rezept die Pfanne keinesfalls mit Öl einfetten müssen!

1. Braten Sie die Karotten etwa 2 Minuten lang bei mittlerer Hitze an und vergessen Sie dabei nicht, sich ständig zu rühren, um nicht zu verbrennen.
2. In die Karottenmischung Kokosflocken in einer Menge von 4 Esslöffeln geben.
3. Alles mischen und 4 Minuten braten.
4. Fügen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft und einen Süßstoff zur Karottenmasse hinzu.

Tipp: Es wird auch lecker, wenn Sie etwas dicken Honig hinzufügen.

1. Weitere 5 Minuten braten, dabei die Zutaten gut umrühren.
2. Mahlen Sie die Mandeln mit einem Mixer.

Natürlich können Sie anstelle von Mandeln auch Walnüsse oder andere Arten von Nüssen nach Ihrem Geschmack verwenden. Aber meiner Meinung nach werden die köstlichsten hausgemachten Süßigkeiten genau mit Mandeln erhalten.

Übrigens, wenn Sie getrocknete Früchte mögen, können Sie sie auch hinzufügen. 20 Minuten in Wasser eingeweicht und fein gehackt.

1. Karotten und Späne mit Nüssen bestreuen, gut mischen und vom Herd nehmen.
2. Lassen Sie unsere Karottenmasse vollständig abkühlen.
3. Sobald die Karotten abgekühlt sind, formen wir Süßigkeiten.
4. Wir formen Möhrenbällchen, die in der Größe mit einer Walnuss bestückt sein sollten.
5. Rollen Sie unsere Süßigkeiten in Kokosnuss.
6. Die entstandenen Süßigkeiten werden 2 Stunden in den Kühlschrank gestellt, damit sie einfrieren.

Jetzt können Sie herrliche magere Karottenbonbons genießen. Dieses Rezept ist ganz einfach: Sie können mit Ihren Kindern Süßigkeiten zubereiten und gleichzeitig daran gewöhnt sein, von früher Kindheit an zu kochen. Als Ergebnis erhalten wir unglaubliche Karottenbonbons zum Fasten. "Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen und Ihrer Familie einen guten Appetit!