Karottenwaffeln im orangensaft

25-01-2019
Backen

Karottenwaffeln im Orangensaft

Unter den vielen Dessertmöglichkeiten möchte ich Sie auf ein spezielles Rezept für köstliches hausgemachtes Gebäck aufmerksam machen - Karottenwaffeln in Orangensaft. Ich verspreche Ihnen, der Prozess wird einfach und schnell sein, und das Gericht wird in Geschmack und Zusammensetzung ausgezeichnet sein. Aufgrund des Gehalts an Karotten erhalten unsere Waffeln eine besondere rosa Farbe, gewürzt mit Orangensaft und dekoriert mit Minzblättern, werden sie zu einer appetitlichen Tischdekoration. Wenn Sie ein exotisches Rezept hinzufügen möchten: Nehmen Sie nicht nur Haferflocken, sondern mischen Sie es im Verhältnis 1: 1 mit Quinoa-Mehl. Die Konsistenz ändert sich geringfügig, der Geschmack und der Nährwert werden jedoch nur erhöht. Ich lade Sie ein, sich dem faszinierenden Prozess der Herstellung von Karottenwaffeln anzuschließen.

Zutaten

  • 1 Ei
  • 40 Gramm Haferflocken;
  • 1 Esslöffel Kokosmehl;
  • 1 Karotte;
  • 50 ml Kefir 1%;
  • 1 Teelöffel Olivenöl;
  • 1/2 Teelöffel Stevia;
  • 1/2 Teelöffel Backpulver;
  • 2 Esslöffel Orangensaft.

Karottenwaffeln in Orangensaft. Schritt für Schritt Rezept

  1. Eine feine Reibe mit Karotten bestreichen, mit Ei, Kefir und anderen trockenen Zutaten mischen und den Teig kneten.
  2. Lassen Sie den Test 10 Minuten ziehen.
  3. Den gequollenen Teig in einem erhitzten Waffeleisen portionieren und die Anleitung entsprechend backen.
  4. Wir legen warme Waffeln auf eine Schüssel, bestreuen sie mit Orangensaft und dekorieren sie mit einem Blatt Minze.

Für 100 g des Produkts beträgt der Proteingehalt 7 g, Fett 6 g, Kohlenhydrate 16 g. Eine Waffel wiegt ungefähr 50 Gramm, sehen Sie sich die Zahlen an - ein absolut sicheres Produkt für die Figur. Dieses köstlich duftende hausgemachte Gebäck wird zum Highlight des Desserttafel- und Teeparty-Programms, Sie werden dieses Rezept von der ersten Zubereitung an für seine Einfachheit, Schnelligkeit und ungewöhnlichen Geschmack lieben und es für die alltägliche Bewaffnung nehmen. Magst du interessante Desserts? Dann probieren Sie unbedingt Schokoladenpfannkuchen mit Sahne und TOP-6-Rezepte mit Pfirsichen!

Guten Appetit! Kochen mit "Ich koche gerne", bei uns ist alles lecker!