Köstlicher klumpenkuchen mit keks

19-01-2019
Backen

Köstlicher Klumpenkuchen mit Keks

Heute erzähle ich Ihnen ein sehr einfaches Rezept für ein köstliches Dessert, nämlich: Wie man einen Quarkkuchen mit Krümeln kocht. Es ist für Leute geeignet, die nicht wirklich gerne mit Teig und Gebäck spielen. Einmal habe ich selbst von so einem wunderbaren einfachen Kuchen erfahren und ihn gemacht: Meine Familie hat mich gebeten, noch mehrmals einen köstlichen süßen Kuchen zu backen. Nun, dies ist mein Lieblingsdessert: Es schmeckt morgens besonders gut, wenn ich eine Tasse aromatischen Kaffee trinke. Außerdem enthält ein Kuchen mit Quarkfüllung nur wenige Kalorien, sodass er Ihrer Figur keinen Schaden zufügt.

Zutaten

  • 400 Gramm Hüttenkäse;
  • 1 Hühnerei;
  • 260 Gramm Mehl;
  • 6 Esslöffel Zucker;
  • 4 Esslöffel saure Sahne;
  • 200 g Butter;
  • 1 Teelöffel Backpulver für Süßwaren;
  • Salz (ca. 2 Gramm - eine Prise).

Hüttenkäsetorte mit Krumen. Schritt für Schritt Rezept

Jetzt erkläre ich Ihnen, wie man einen köstlichen süßen Kuchen bildet. Sie werden nicht viel Zeit und Mühe auf die Erstellung verwenden, sondern eine Menge positiver Emotionen bei Ihren Gästen auslösen. Das Dessert ist zart und schmilzt im Mund.

  1. Wir nehmen die Arbeitskraft, gießen Mehl da. Dazu geben wir ein Backpulver für Süßwaren.
  2. Gießen Sie Zucker in das Mehl und mischen Sie.
  3. Die Butter auf einer groben Reibe reiben und zum Mehl geben. Mischen Sie alle Zutaten, so dass die Butter vollständig in Mehl gehüllt ist.

Wir bereiten die Füllung für unseren süßen Quarkkuchen vor.

  1. Gießen Sie den Hüttenkäse in den Mixer und fügen Sie Zucker hinzu.
  2. Fügen Sie danach saure Sahne hinzu und brechen Sie ein Hühnerei in den Behälter. Alles mit einem Löffel mischen.
  3. Schalten Sie den Mixer ein und schlagen Sie alle Produkte. Es sollte sich eine luftige Quarkmasse ergeben.

Wir beginnen unsere Torte mit Quark aus Mürbeteig zu formen.

    1. Nehmen Sie eine Auflaufform. Mit Butter bestreichen und den cremigen Teig zerkleinern. Als nächstes bilden wir eine gleichmäßige und feste Schicht daraus. Der Teig ist sehr weich, ähnlich wie Plastilin - damit gibt es keine Probleme.
    2. Von oben schütten wir unsere Quarkmasse aus. Wir nivellieren es über die gesamte Fläche.
    3. Wir nehmen den zweiten Teil des Teigs für die Torte mit Quarkfüllung. Streuen Sie Krümel auf die Auflaufform.
    4. Jetzt muss der Quarkkuchen nur noch im Ofen gebacken werden. Erwärmen Sie es dazu auf 200 Grad.
    • Wir geben eine halbe Stunde lang einen einfachen Quark in den Ofen.
    • Nach Ablauf der Zeit wird der Kuchen mit Hüttenkäse fertig aufgeschlagen. Sie können es in Portionen servieren oder auf ein schönes Tablett legen.

    Wie Sie sehen, ist das Rezept für Shortcake mit Hüttenkäse recht einfach. Sie können dieses Dessert morgens mit aromatischem Kaffee genießen. Ausführlichere Anleitungen und ein Video zum Backen eines Kuchens mit Krümeln und Hüttenkäse finden Sie auf der Seite „I Love Cooking“. Übrigens finden Sie hier auch Rezepte für andere hervorragende Gerichte.