Kuchen "kartoffel"

Sehr oft kann man im Internet, in einer kulinarischen Zeitschrift oder in einer kulinarischen Zeitung das klassische Rezept sehen: Kartoffelkuchen. Schokoladenkuchen ist mir seit meiner Kindheit bekannt. Es wird nicht nur von Kindern, sondern auch von Erwachsenen geliebt. Solche Süßigkeiten können in der Konditorei gekauft werden, aber Schokoladenkuchen, der zu Hause hergestellt wird, schmeckt viel besser. Ja, und wir können sagen, dass dies ein Instant-Kuchen ist. Zarte, aromatische, süße Vanille "Kartoffel" schmilzt einfach in Ihrem Mund.

Ich schlage vor, einen Kuchen "Kartoffel" aus Keks zusammen mit "Sehr lecker" zu kochen. Mal sehen, was wir dafür brauchen.

Zutaten

• Vanille
• Biskuitkuchen - 150 Gramm;
• Puderzucker - 30 Gramm;
• Kakao - 1-3 Esslöffel;
• Milch - 70 Gramm;
• Butter - 50 Gramm;
• Nüsse - 30 Gramm.

Kuchen "Kartoffel". Schritt für Schritt Rezept

1. Um einen Kartoffelkuchen zuzubereiten, können Sie einen Keks (oder Biskuitkuchen), Kekse oder hausgemachte Cracker verwenden. Heute werden wir Süßkartoffeln aus Keks zubereiten (ich habe Schokoladenkeks verwendet).
2. Trocknen Sie den Keks und mahlen Sie ihn in einem Mixer zu einer feinen Krume (anstelle eines Mixers können Sie eine Kaffeemühle oder sogar einen Mörser verwenden, um einfach einen trockenen Keks zu mahlen).
3. Gießen Sie den zerkleinerten Keks in eine Schüssel, fügen Sie Kakao und 30 Gramm Puderzucker hinzu (und es gibt eine so kleine Nuance: Wenn Sie aus Keks „Kartoffeln“ machen, reichen 30 Gramm Puder, aber wenn Sie aus Crackern kochen, müssen Sie Gramm Puder nehmen 70), ein Stück weiche Butter, zerdrückte Walnüsse. Alles gut mischen.
4. Bei Raumtemperatur einen dünnen Strahl in einen Keks gießen, Vanille hinzufügen und gut kneten. Die Kuchenmischung sollte ihre Form behalten.
5. Roll up Kuchen in Form von Kartoffeln (oder Koloboks - wählen Sie die Größe nach Ihrem Ermessen, ich rolle kleine Kugeln, dann halten sie ihre Form gut und Kartoffeln können gut aufgenommen werden).
6. Sie können das süße Dessert so lassen, wie es ist, oder es in zerkleinerten Kekskrümeln (oder in Vanillezucker, oder Sie können Krümel mit Kakao oder Kakao mit Zucker mischen) rollen.
7. Legen Sie die Kartoffeln auf eine schöne flache Schüssel, die mit Puderzucker bestreut ist (da das Dessert die Gerichte, auf denen es serviert wird, nicht vollständig bedeckt, ist es besser, ein schönes Gericht zu nehmen, um die Portion ästhetisch zu gestalten).
8. Vor dem Servieren den Kuchen 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Tipp: Wenn Ihre Basis für Kartoffeltorten aus Keksen besteht, müssen Sie für diesen Zweck keine schönen und teuren Kekse kaufen. Es ist am besten (und wirtschaftlichsten), das einfachste Cookie zu verwenden. Und wenn von Crackern, ist es am besten, hausgemachte Cracker zu nehmen.

Sie können dem Kartoffelkuchen Rosinen, getrocknete Aprikosen und kandierte Früchte hinzufügen.

Das klassische „Kartoffel“ -Kuchenrezept ist seit Jahren, Jahrhunderten und Gästen erprobt. Dieses Dessert ist sehr einfach zuzubereiten und von Gott köstlich. Kleine Kinder freuen sich einfach über eine so süße „Kartoffel“. Das Vanille-Schokoladen-Aroma der Leckereien ist verrückt. Ein solches Dessert kann sowohl für die Begegnung mit unerwarteten Gästen als auch für die tägliche Abwechslung zum Tee zubereitet werden: einfach, einfach und ohne unnötige finanzielle Kosten.

Ich teile das klassische Rezept für ein köstliches und schnelles Dessert "Kartoffel" zu Hause auf dem Portal "Sehr lecker". Beim nächsten Mal bereiten wir Schokoladenkuchen und französische Makronen zu.

Weitere Informationen zur Zubereitung von Schokoladenkartoffeln finden Sie im Video des YouTube-Kanals.