Kuchen "napoleon" - das gleiche rezept

02-01-2019
Backen

Kuchen

Immer ist alles genial einfach! Dünne Kuchen mit einer sanften Milchcreme ... Was könnte schmackhafter sein? Ich schlage vor, einen bewährten Kuchen "Napoleon" zu machen. Er wird sicherlich mitten in Ihrem festlichen Fest für Furore sorgen, und er wird Sie nicht zum Arbeiten bringen. Für mich ist es eine ideale Option.

Zutaten

für den Test:

  • ein Glas Wasser;
  • Mehl - 400 Gramm;
  • Butter - 250 Gramm;
  • Essig - 1 Esslöffel.

Für Sahne:

  • 1/2 Tasse Zucker;
  • Mehl - 4 Esslöffel;
  • Ei - 1 Stück;
  • Vanillezucker - 1 Teelöffel;
  • Milch - 2,5 Tassen.

Kuchen "Napoleon" - das gleiche Rezept. Schritt für Schritt Rezept

  1. Gehackte Butter und mit Mehl hacken. Fügen Sie Essig dem Wasser hinzu und gießen Sie in einem dünnen Strom in die Mehlmischung. Eine Stunde kneten und kalt stellen.
  2. Dann den Teig in sechs gleiche Teile teilen und 0,5 cm dick ausrollen. 20 Minuten bei 190 Grad backen. Wenn nötig, kürzen Sie die Kuchen und mit gehackten Resten können Sie die Oberseite verzieren.
  3. Kochen Sie 1,5 Tassen Milch mit Zucker und Vanille für die Sahne. Die restliche Milch mit dem Ei und Mehl vermengen, schlagen und zur heißen Milch geben. Rühren Sie kochen bei schwacher Hitze, bis die Creme eindickt.
  4. Kühlen Sie ab, fetten Sie Kuchen ein und sammeln Sie den Kuchen.
  5. Zum Imprägnieren in den Kühlschrank stellen.

Kuchen "Napoleon" ist fertig! Versuchen Sie es unbedingt, denn es ist nicht umsonst, dass er weltberühmt ist. Das Rezept wurde für "Very Delicious" erstellt. Wir bieten an, einen Kuchen "Napoleon" mit Puddingrezept und den köstlichsten "Napoleon" zu kochen.