Mannik mit kirsche "soulful breakfast"

13-02-2019
Backen

Mannik mit Kirsche

Wenn Sie ein Glas Joghurt im Kühlschrank haben (Joghurt, Sauerrahm, Trinkjoghurt usw.) und Ihre Familie mit einem köstlichen Frühstück verwöhnen möchten, bereiten Sie abends ein Mannikin mit Kirschen zu und Sie erhalten ein wunderbares herzhaftes Frühstück. Ein luftiger und leichter Mannick mit Kirschfüllung - der Geschmack von Wundern und Märchen!

Zutaten

  • 1 Glas Grieß, Zucker und Milchprodukte;
  • 3 Eier;
  • Soda - 1 Teelöffel;
  • 100 g Butter;
  • 1 Tasse Mehl;
  • 1 Päckchen gefrorene entkernte Kirschen;
  • Stärke 1 Esslöffel;
  • 1/2 Tasse mehr Zucker zum Eingießen.

Mannik mit Kirsche "Soulful Breakfast". Schritt für Schritt Rezept

  1. Rühren Sie den Grieß mit einem beliebigen Milchprodukt um und lassen Sie ihn eine Stunde einwirken.
  2. Eier und Zucker mischen und verquirlen. Geschmolzene Butter hinzufügen, mischen und mit Grieß kombinieren.
  3. Gießen Sie Mehl und Soda. Es sollte sich kein ganz dicker homogener Teig ergeben. Wenn dicke saure Sahne verwendet wird, kann die Mehlmenge auf ein Glas reduziert werden.
  4. Die Form einfetten, mit Grieß oder Mehl bestreuen und den Teig einfüllen. Die aufgetaute Kirsche im Teig „ertränken“.
  5. Backen (190 ° C) für 35-40 Minuten.
  6. In dieser Zeit bereiten wir aus der verbleibenden Kirsche eine Füllung für das Manna vor. Wir werden Stärke in 1/2 Glas kaltem Wasser verdünnen.
  7. Den restlichen Saft der Kirsche zum Kochen bringen, Zucker hinzufügen und nach dem Auflösen des Zuckers mit Stärke eindicken. Kirschen hinzufügen. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Kühle ein wenig. Und gießen Sie die resultierende Besetzung Mannik.
  8. Normalerweise mache ich abends Manik. Ich lasse es bis zum Morgen - bis dahin wird es mit köstlicher Füllung gesättigt und kühl sein.
  9. Und am Morgen haben Sie ein schönes und leckeres Frühstück auf Ihrem Tisch. Mit Tee oder Kaffee ist magisch.

Mannik mit Kirschen wird jeden begeistern, der heute Morgen an Ihrem Tisch sitzt. Ich koche zusammen mit "Sehr lecker" für Sie und meine Familie! Und versuchen Sie unbedingt, Manna auf Kefir und Manna zuzubereiten.

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