Neujahrs-zöpfe „einfach

22-02-2019
Backen

Neujahrs-Zöpfe „Einfach

Um gut zu leben, muss man gut essen, um gut zu essen, muss man alles selbst kochen. Wir verraten Ihnen das Rezept für leckeres und schönes Gebäck. Die Wicker des neuen Jahres sehen aus wie in einem Geschäft, aber der Geschmack ist viel schmackhafter, genauso wie mit eigenen Händen und mit Liebe. Und dieses Backen ist so einfach wie das Schälen von Birnen.

Zutaten

  • Mehl - 500 Gramm;
  • Milch - 170 Gramm;
  • Eier - 2 Stück;
  • Trockenhefe - 1 Teelöffel;
  • Butter - 40 Gramm;
  • Zucker - 1/3 Tasse;
  • Salz - 1 Prise;
  • Stärke - 1 Esslöffel;
  • Marmelade und Mohn zum Bestreuen.

Silvestergeflecht „Easy“. Schritt für Schritt Rezept

  1. Milch erhitzen, Hefe darin auflösen. Fügen Sie dann die Eier hinzu, lassen Sie aber ein Eigelb zum Schmieren, Salz, Zucker, geschmolzene Butter.
  2. Fügen Sie der Mischung ein wenig Mehl hinzu und mischen Sie. Den Teig mit den Händen kneten, mit einem Handtuch abdecken und an einen warmen Ort stellen.
  3. Rühren Sie den Teig alle 40 Minuten und so dreimal.
  4. Dann den Teig in zwei Teile teilen und rollen. Schneiden Sie ordentliche Rechtecke.
  5. Schneiden Sie an den Kanten der Rechtecke auf beiden Seiten. In der Mitte die Marmelade über die gesamte Länge verteilen und den mit Marmelade in Berührung kommenden Teig mit Stärke bestreuen.
  6. Eine Flechtweide formen, mit Eigelb bestreuen und mit Mohn bestreuen.
  7. In einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen eine halbe Stunde lang Weide legen und auf Bereitschaft achten. Die Garzeit hängt von der Dicke des Produkts ab.

Das Silvestergeflecht erweist sich als üppig und weich, und im Inneren hat es eine angenehme Süße. Haben Sie eine schöne Teeparty in den Ferien und im neuen Jahr von "Sehr lecker."