Rohkostkuchen der karotte

22-04-2019
Backen

Rohkostkuchen Der Karotte

Ich biete ein einfaches Rezept für einen erstaunlichen Rohkostkuchen aus Karotten: Dieses Dessert wird ohne Zucker, Mehl, Eier und Gebäck zubereitet. Keiner der Inhaltsstoffe wird einer Wärmebehandlung unterzogen, was bedeutet, dass er alle nützlichen Vitamine und Eigenschaften beibehält, die wir so sehr benötigen. Der Kuchen ist sehr zart, duftend und schön. Es ist so lecker, dass niemand ahnen wird, dass Karotten in der Komposition sind. Es verdirbt überhaupt nicht den Geschmack, sondern verleiht dem Dessert eine Fülle und eine schöne Farbe.

Zutaten

Basis:

  • 1,5 Tassen Haferflocken (Haferflocken in einer Kaffeemühle mahlen);
  • ein halbes Glas Kokosnuss;
  • einen halben Teelöffel Zimt;
  • 2 große Karotten;
  • 1 Tasse Ananas;
  • 1 Glas Datteln;
  • Süßstoff (Agavensirup oder Honig) - nach Geschmack.

Creme:

  • 2 Esslöffel Kokosöl;
  • 300 Gramm Cashewnüsse (über Nacht in Wasser einweichen);
  • Saft einer halben Zitrone;
  • Süßstoff (Agavensirup oder anderer Süßstoff) - nach Geschmack.

Rohkostkuchen Karotte. Schritt für Schritt Rezept

  1. Zuerst müssen Sie Cashewnüsse vorbereiten: Sie müssen sie für die Nacht in Wasser einweichen.
  2. Lass uns eine Creme machen. Wir nehmen mit Wasser getränkte Cashewnüsse, fügen Zitronensaft, Kokosöl, Agavensirup (Sie können einen anderen Süßstoff nehmen) hinzu und rühren mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine, bis alles glatt ist.
  3. Wir werden die Basis vorbereiten. Wir nehmen eine Karotte, waschen sie, schälen sie, schneiden sie in Kreise und mahlen sie mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine.
  4. Wir fügen gehackte Ananas, Zimt, Haferflocken, Kokosnuss, Datteln zu den Karotten hinzu und hacken alles mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine.
  5. Wir gehen zur Bildung des Kuchens über. Wir nehmen die Form an, die am besten abnehmbar ist, und legen die Hälfte der Karottenmischung aus, wobei wir sie gleichmäßig verteilen.
  6. Auf die Karottenmischung den dritten Teil der Creme verteilen, ebenfalls gleichmäßig verteilen und in den Gefrierschrank stellen, bis die Creme vollständig ausgehärtet ist.
  7. Verteilen Sie auf der ausgehärteten Creme den zweiten Teil der Karottenmischung gleichmäßig und geben Sie ihn erneut in den Gefrierschrank, bis sie aushärtet.
  8. Entfernen Sie dann die abnehmbare Form, fetten Sie die Oberseite und die Seiten des Kuchens mit dem Rest der Creme ein.
  9. Sie können den Kuchen mit Walnüssen dekorieren.

Karotten-Rohkostkuchen ist fertig - es ist nur ein funky Dessert: sehr lecker und gesund. Machen Sie sich ein Rezept: und erfreuen Sie Ihre Lieben mit Leckereien. Diese Delikatesse wird perfekt im Kühlschrank aufbewahrt - und wird von Tag zu Tag aromatischer und zarter. Auf der Seite „Very Delicious“ finden Sie viele weitere interessante und originelle Rezepte für Rohkostdesserts. Guten Appetit - und gerne kochen.