Rosinen cupcakes

Aufgrund der Tatsache, dass meine Großmutter all ihre Rezepte in einem Notizbuch aufbewahrt, habe ich zufällig köstliche Cupcakes mit Rosinen im Ofen gekocht. Dieses Rezept zeigt die genaue Menge der Zutaten und ein schrittweises Rezept. Cupcakes mit Rosinen werden sich als einfach magisch herausstellen und Sie können sich vor allem nicht von ihnen losreißen - Cupcakes werden sehr schnell zubereitet.

Zutaten

• Butter - 150 Gramm;
• Zucker - 150 Gramm;
• drei Eier;
• Vanillezucker - eine Tüte;
• Backpulver - zwei Teelöffel;
• Wasser - fünf Esslöffel
• Mehl - eineinhalb Tassen
• Rosinen, getrocknete Aprikosen - nach Geschmack.

Cupcakes mit Rosinen. Schritt für Schritt Rezept

1. Schmelzen Sie die Butter in einem Wasserbad. Sie können auch warten, bis sie gut geschmolzen ist.
2. Fügen Sie der Butter Zucker hinzu und mahlen Sie die Zutaten sehr gut.
3. Fügen Sie drei Eier hinzu, ich wasche normalerweise meine Eier vor Gebrauch, füge sie einzeln hinzu und mahle ständig.
4. Wenn alles fertig ist, fügen Sie einen Beutel Vanillezucker, zwei Teelöffel Backpulver, fünf Esslöffel Wasser hinzu, aber ich fügte sechs hinzu und mische.
5. Sieben Sie das Mehl.
6. Nach dem Sieben das Mehl portionsweise hinzufügen und mischen.
7. Rosinen und getrocknete Aprikosen zum fertigen Teig geben, alles unter kaltem Wasser abspülen. Getrocknete Aprikosen haben das Rezept ergänzt, weil ich sie sehr liebe.
8. Gut mischen.
9. Zum Backen habe ich eine Eisenform und Lesezeichen aus Papier für Muffins verwendet, man kann auch Silikonformen verwenden - dies wird den Geschmack nicht verändern.
10. Wir sammeln den Teig mit einem Löffel und geben ihn in Backformen. Ich fülle nicht die vollständigen Formulare aus, sondern irgendwo 3/4.
11. Wir stellen es 30 Minuten lang in einen vorgeheizten Ofen bei t 190. Achten Sie darauf, dass die Muffins im Ofen nicht verbrennen.
12. Das Gebäck ist fertig, aber ich habe meine Muffins immer noch mit Puderzucker bestreut.

Ich selbst habe eine Naschkatze und liebe Muffins, backe sie oft, probiere viele Rezepte und habe mich darauf festgelegt. Und probieren Sie unbedingt einen Cupcake mit Whiskey und Muffins mit Äpfeln.

"Sehr lecker" wünscht Ihnen guten Appetit!