Schneller kefir cupcake

Wenn Sie wie ich Ihre Lieben mit Gerichten unter dem Motto „Lecker, aber schnell“ verwöhnen möchten, dann steckt dieses Rezept für einen schnellen Cupcake auf Kefir in Ihrem Sparschwein.

Zutaten

• Kefir - 0,5 Liter;
• Zucker - 400 Gramm;
• Mehl - 640 Gramm;
• erweichte Butter - 200 Gramm;
• 2 Eier
• 1 Teelöffel gelöschter Essig.

Schneller Kefir Cupcake. Schritt für Schritt Rezept

1. Eier mit Zucker und weicher Butter verquirlen.
2. Kefir, Soda und Mehl hinzufügen. Mischen, bis alles glatt ist.
3. Die Form mit Öl schmieren und mit Mehl bestreuen. Gießen Sie den Teig.
4. Den Backofen einschalten. Nach 5-10 Minuten die Form mit dem Teig in den Ofen geben und 40 Minuten backen.

Kleines Geheimnis: Ich bedecke die Form mit Folie oder Backpapier, damit der Teig gleichmäßig gebacken wird.

1. Wir prüfen wie immer mit einem Streichholz, lassen es leicht abkühlen und verwandeln es dann in eine Schüssel.
2. Wir dekorieren nach Ihrem Geschmack - Puderzucker, Puderzucker, kulinarische Pulver.

Wir bereiten aromatischen Tee und Kaffee zu und rufen alle zur Probe. Ein schneller Kefir Cupcake ist fertig. "Sehr lecker" wünscht Ihnen guten Appetit!

Tipp aus eigener Erfahrung: Sie können diesem Cupcake außer frischen Beeren alles beifügen (Mohn, Trockenfrüchte, kandierte Früchte).

Und probieren Sie unbedingt die einfache Art, einen Cupcake in einer Pfanne und einen Schokoladenkuchen zuzubereiten, dessen Geschmack verrückt ist!