Schokoladenmuffin

08-08-2019
Backen

Ein Schokoladenmuffin, der verrückt schmeckt!

Nichts schmackhafteres und unmögliches. Ein Schokoladenmuffin, dessen Geschmack verrückt ist, und das ist kein Scherz, sondern reine Wahrheit! Das Rezept für diesen Cupcake wird für immer in Ihrer Küche Fuß fassen, glauben Sie mir. Wenn es sehr schnell gekocht wird, findet jeder die Zutaten und die Schokoladensauce, mit der der Cupcake gegossen wird, ist etwas! Fühlen Sie sich frei, das Rezept aufzuschreiben.

Zutaten

  • Kefir (Sie können alte saure Sahne) - 1 Glas;
  • Mehl - 1 Tasse;
  • Zucker - 1 Tasse;
  • Hühnerei - 1 Stück;
  • Backpulver - 1,5 Teelöffel;
  • raffiniertes Sonnenblumenöl - 2 Esslöffel;
  • Kakaopulver - 2 Esslöffel.

Für Schokoladensauce:

  • 2 Esslöffel Kakao, Zucker und Sauerrahm;
  • Butter - 1 Esslöffel.

Ein Schokoladenmuffin, der verrückt schmeckt. Schritt für Schritt Rezept

  1. In einer Schüssel das Mehl mit Backpulver, Kakao und Zucker mischen.
  2. In einem anderen Mix Kefir mit Ei und Sonnenblumenöl.
  3. Mischen Sie nun die beiden resultierenden Mischungen, die ich normalerweise mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit mische, aber Sie können nur vorsichtig verquirlen.
  4. Fetten Sie die Form ein und gießen Sie den Teig hinein. Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C und lassen Sie den Kuchen dort 35-40 Minuten backen. Bereitschaftskontrolle mit Streichholz, wenn trocken - der Cupcake ist fertig.
  5. Für die Sauce einfach alle Zutaten mischen, anzünden, unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Cool und die Sauce ist fertig.

Das Schokoladenmuffin abkühlen lassen und die Sauce einfüllen. Rufen Sie sofort Ihre Verwandten an, um eine Verkostung zu erhalten, und hören Sie sich lobende Oden über Ihre kulinarischen Fähigkeiten an! Und probieren Sie unbedingt die einfache Art, einen Cupcake in einer Pfanne und einen schnellen Cupcake auf Kefir zuzubereiten!