Schweizer baiser ist eine heiße kochmethode. es stellt sich

Baiser - übersetzt als Kuss, so sanft und begehrenswert. Dies ist ein französisches Dessert aus gebackenem Eiweiß mit Zucker. Nun, ein sehr schönes Dessert, und Sie können es nicht an den Ohren ziehen. Und das Rezept ist einfach, das Minimum an Zeit, Kosten und Zutaten. Die Hauptsache ist, sich an die Regeln zu halten.

Zutaten

• Hühnereiprotein - 4 Stück;
• Zucker - 240 Gramm.

Schweizer Baiser ist eine heiße Kochmethode. Schritt für Schritt Rezept

1. Trocknen Sie den Topf, in dem Sie die Baisers kneten werden.
2. Eier zerbrechen und Eiweiß vom Eigelb trennen, damit das Eigelb nicht in das Eiweiß gelangt.
3. Schlagen Sie die Weißen in der vorbereiteten Pfanne in der Pfanne und fügen Sie nach und nach Zucker hinzu.
4. Stellen Sie die Pfanne sofort in ein Wasserbad, und ohne das Rühren zu unterbrechen, beträgt die Zeit bis zum Erreichen des perfekten Baisers 5-7 Minuten. Die Hauptsache ist, das intensive Rühren nicht zu unterbrechen.
5. Den Backofen auf 100 Grad vorheizen.
6. Übertragen Sie das Protein und den Zucker in einen Kochbeutel und drücken Sie das Baiser auf ein Backblech.
7. Wir legen die Baisers anderthalb Stunden in den Ofen, bis sie vollständig getrocknet sind. Wir sorgen dafür, dass es nicht brennt.

Unser super leckeres und einfaches Dessert ist fertig. Wir möchten mit Ihnen viele interessante und abwechslungsreiche Gerichte teilen. "Sehr lecker" wünscht Ihnen guten Appetit! Und probieren Sie unbedingt die Halva-Diät und Honig-Baklava.