Selbst gemachtes quarkeis mit himbeeren

In der Sommerhitze will man immer etwas Erfrischendes und Kühles, ich möchte mit Ihnen ein Rezept für hausgemachtes Quarkeis mit Himbeeren teilen. Ich war sehr überrascht, dass es sehr einfach und schnell ist, solch einen Leckerbissen zu Hause zuzubereiten. Das Rezept ist wirklich sehr einfach, die Zutaten sind für jedermann zugänglich und das Ergebnis ist ausgezeichnet: Zartes Quarkeis mit duftenden Himbeeren, dieses Dessert schmilzt einfach in Ihrem Mund, Sie können es nicht losreißen Sommertage.

Zutaten

• 250 Gramm Hüttenkäse 9% Fett (Sie können jedes Fett nehmen);
• 250 g Kondensmilch;
• 250 Gramm Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe;
• 300 Gramm frische Himbeeren;
• 50 Gramm Zucker;
• 8 Gramm Vanillezucker (kann nach Belieben hinzugefügt werden).

Selbst gemachtes Quarkeis mit Himbeeren. Schritt für Schritt Rezept

1. Gießen Sie den Hüttenkäse in eine praktische Schüssel, fügen Sie den natürlichen Joghurt ohne Zusätze, Kondensmilch, Zucker und Vanillezucker hinzu.
2. Sie können die Menge an Zucker und Vanillezucker nach Ihren Wünschen einstellen.
3. Tipp. Nehmen Sie eine Schüssel tiefer, damit es bequem ist, alle Produkte mit einem Mixer zu unterbrechen.
4. Dann unterbrechen wir alle Zutaten mit einem Mixer, bis sie glatt sind.
5. In einer Schüssel zu einer homogenen Masse frische Himbeeren hinzufügen und glatt rühren.
6. Tipp. Vor der Verwendung von Himbeeren müssen verrottete und überreife Beeren aussortiert, entfernt werden. Dann gieße ich Himbeeren in ein Sieb und spüle vorsichtig eine Minute lang mit Wasser, der Wasserstrahl sollte nicht stark sein. die Beere nicht zu brechen, nachdem sie wieder gewaschen wurde. Anschließend die Himbeeren auf einem Papiertuch verteilen und trocknen. Alles muss sehr sorgfältig gemacht werden, damit aus der Beere kein Brei wird.
7. Anstelle von Himbeeren können Sie auch andere Beeren (Kirschen, Erdbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren) verwenden, gehen Sie dabei nach Ihren Geschmackspräferenzen vor.
8. Gießen Sie die homogene Masse in den Behälter, verschließen Sie ihn mit einem Deckel und geben Sie sie in den Gefrierschrank, bis sie fest ist. Die homogene Masse muss regelmäßig zwei- oder dreimal gemischt werden.
9. Vor dem Servieren wird das Quarkeis zehn bis fünfzehn Minuten lang aus der Gefriertruhe genommen, und dann können Sie es auf dem Tisch servieren.

Hausgemachtes Quarkeis mit Himbeeren ist fertig, es ist ein unglaublich leckeres Dessert, es ist ideal für den Sommer. Haben Sie keine Angst zu experimentieren, verwenden Sie Ihre Lieblingsfrüchte und Beeren, verbessern Sie den Geschmack dieser Leckerei. Auf der Seite "Very Delicious" finden Sie viele weitere interessante und originelle Eisrezepte. Guten Appetit - und gerne kochen.