Heute machen wir Thymian Marmelade und Sirup. Das Herz-Kreislauf- und Nervensystem, der Verdauungstrakt und die Atmungsorgane, der Zustand des Knochengewebes und der gesunde Schlaf werden durch dieses Kraut geschützt. Gibt es noch etwas hinzuzufügen, um die Zubereitung von Marmelade und Sirup zu stimulieren? Immerhin gibt es etwas zu erzählen, Ode an Thymian kann unendlich sein.

Thymianmarmelade

Zutaten

• 0,5 Liter Wasser;
• 2 Gläser Honig;
• Saft von 1 Zitrone;
• 2 Teelöffel Agar-Agar;
• 300 Gramm Thymiangrün.

Thymianmarmelade. Schritt für Schritt Rezept

1. Mischen Sie Wasser mit Honig und brauen Sie Sirup, fügen Sie Zitronensaft hinzu und kochen Sie ein wenig mehr.
2. Wir waschen das Gras, trocknen es und schicken es zum Sirup. Bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen, dann herausnehmen und filtrieren.
3. Wir züchten Agar-Agar in Wasser, lassen es 10 Minuten ziehen. In den abgesiebten Sirup geben und zum Kochen bringen, die Mischung weitere 4-5 Minuten kochen lassen.
4. Marmelade wird in Behälter gegossen. Abkühlen lassen.

Thymiansirup

Zutaten

• 50 Gramm Thymiangrün;
• 1 Glas Wasser;
• 4 Esslöffel Honig;
• Saft von 1 Zitrone.

Thymiansirup. Schritt für Schritt Rezept

1. Füllen Sie das Gras mit einem Glas kochendem Wasser und bestehen Sie auf 15-20 Minuten.
2. Filtern Sie die Teeblätter und fügen Sie Zitronensaft und Honig hinzu. Kochen Sie die Brühe bei schwacher Hitze für 15 Minuten.
3. Den Sirup abkühlen lassen und in Behälter füllen.

Thymianmarmelade und Sirup werden zubereitet. Jetzt sind Ihre Mülleimer voller gesunder Sirupe und Marmeladen. Und warum brauchen Sie eine Apotheke, fragen Sie sich, mit Ihren Händen ist schon lange alles vorbereitet. Gesundheit. "Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen gute Laune! Und probieren Sie unbedingt den rosa Geraniensirup und die Pfingstrosenmarmelade.