Liebe Freunde, heute speziell für Sie TOP-4 der süßesten und phantastischsten Kuchen in einer Sammlung. Hier finden Sie eine Vielzahl von Kuchen, die sich nicht nur im Geschmack, sondern auch im ursprünglichen Garprozess unterscheiden.

Schokoladenkuchen "Devil's Food"

Außergewöhnlich köstlicher Teufelsnahrungsmittelschokoladenkuchen mit schokolade und kirsche. Nachdem Sie versucht haben, diesen Kuchen einmal zuzubereiten, möchten Sie ihn auf jeden Fall noch einmal backen.

Zutaten

• Eier - 3 Stück;
• Zucker - 400 Gramm;
• Mehl - 400 Gramm;
• Salz - auf der Spitze eines Teelöffels;
• Kakao - 100 Gramm;
• Soda - 1 Teelöffel;
• Backpulver - 1 Packung;
• Kaffee - 100 Gramm;
• Milch - ein halbes Glas;
• Kirsche - für die Dekoration;
• Schokoriegel - 3 Stück;
• Butter - 300 Gramm;
• Wasser - ein halbes Glas.

Schokoladenkuchen "Devil's Food". Schritt für Schritt Rezept

1. Mehl, Salz, Soda, Backpulver und Kakao in einen tiefen Teller geben.
2. Wir mischen alles.
3. Entfernen Sie die Butter im Voraus, damit sie leicht eingeweicht und weich ist.
4. Wir brauchen 200 Gramm Butter, fügen Zucker hinzu und mischen mit einem Mixer.
5. Fügen Sie nach und nach Eier hinzu und schlagen Sie weiter.
6. Gießen Sie Milch in einen separaten Teller und geben Sie Kaffee hinzu. Mischen.
7. Zu der Butter Mehl mit trockenen Zutaten und Milch mit Kaffee hinzufügen. Alles gut mischen.
8. Haben Sie keine Angst, dass der Teig sehr schwarz ist. Kein Wunder, dass er so einen Namen hat.
9. Den Teig in 2 Teile teilen.
10. Wir nehmen eine Auflaufform und Stele Backpapier. Ich habe 2 Formen, also gieße ich den Teig gleichzeitig in beide Formen und backe gleichzeitig. Wenn Sie nur eine Form haben, ist es in Ordnung - backen Sie zuerst einen Kuchen und dann einen anderen.
11. Fetten Sie das Papier mit Butter ein.
12. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 25 Minuten backen.
13. Überprüfen Sie die Kuchenbereitschaft mit einem Zahnstocher.
14. Um die Füllung zuzubereiten, geben Sie die Schokolade in einen Teller und legen Sie sie in ein Wasserbad.
15. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, fügen Sie die restlichen 100 Gramm Butter hinzu.
16. Die fertigen Kuchen mit reichlich Schokoladencreme einfetten und vermengen.
17. Den Kuchen mit dunkler Kirsche dekorieren.

Choco Limettenkuchen

Der Shoko-Limetten-Kuchen ist so lecker und zart, dass es absolut jedem gefallen wird. Du hast noch keinen so leckeren Kuchen probiert.

Zutaten

• Eier - 5 Stück;
• Mehl - 150 Gramm;
• Kakao - 40 Gramm;
• Butter - 100 Gramm;
• Zucker - ein halbes Glas;
• Salz - auf der Spitze eines Teelöffels;
• Milch - 1 Tasse;
• Honig - 50 Gramm;
• Schokoriegel - 1 Stück;
• Butter - 40 Gramm (für Sahne);
• Zitronensaft - 1 unvollständiges Glas;
• Gelatine - 7 Blätter;
• Naturjoghurt - 2 Gläser;
• Puderzucker - 100 Gramm;
• Creme 35% - 1 Tasse.

Shoko-Limettenkuchen. Schritt für Schritt Rezept

1. Um den Teig zuzubereiten, brauchen wir sehr warme Milch.
2. Ein halbes Glas Milch in die weiche Butter geben. Gründlich mischen.
3. Fügen Sie dem Mehl Kakao hinzu. Wir mischen alles.
4. Eier in einem separaten Teller aufschlagen, mit einem Mixer verquirlen und nach und nach Zucker einfüllen.
5. Schlagen, bis eine lockere Masse entsteht.
6. Dann geben wir Milch zu den Eiern, mischen und gießen das Mehl mit Kakao.
7. Alles mit einem Mixer mischen. Es ist sehr wichtig, dass alles gut durchmischt ist.
8. Wir backen eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad.
9. Den fertigen Kuchen abkühlen und in zwei gleiche Teile schneiden.
10. Um die Creme zuzubereiten, nehmen Sie Gelatine zu unserem Kuchen und lassen Sie sie 12 Minuten in Wasser einweichen.
11. Zitronensaft mit Puderzucker mischen.
12. Gießen Sie Joghurt, Zitronensaft und Gelatine in eine separate Tasse. Mischen und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
13. Sahne sollte gut geschlagen und zu der Mischung aus Joghurt und Gelatine gegeben werden. Alles sorgfältig mischen.
14. Um Ganache zuzubereiten, nehmen Sie ein halbes Glas Milch, fügen Sie Honig hinzu und setzen Sie es in Brand. Wenn die Milch kocht, schalten Sie das Gas aus und fügen Sie vorgeriebene Schokolade und 40 Gramm Butter hinzu. Wenn die Schokolade vollständig aufgelöst ist, mischen Sie mit einem Mixer.
15. Wir fetten jeden Kuchen mit Ganache und Sahne ein.
16. Wir entfernen den fertigen Kuchen für 5 Stunden im Kühlschrank.
17. Auf Wunsch kann der Kuchen mit Schokoladenstückchen dekoriert werden.

Guten Appetit!

Außergewöhnlicher Schokoladenkuchen

Sie haben so einen Kuchen nicht probiert. Kein Wunder, dass er außergewöhnlich genannt wurde. Dieser Kuchen wird nicht im Ofen, sondern für ein Paar zubereitet. Das Ergebnis ist, dass es so lecker ist, dass Sie nur Ihre Finger lecken.

Zutaten

Für den Kuchen:

• Eier - 3 Stück;
• Mehl - 1 Tasse;
• Backpulver - 9 Gramm;
• Schokolade - 70 Gramm;
• Kakao - 40 Gramm;
• Butter - 180 Gramm;
• Zucker - 200 Gramm;
• Milch - 2 Gläser.

Für glasur:

• Zucker - 3 Esslöffel;
• Kakao - 2 Esslöffel;
• saure Sahne - ein halbes Glas;
• Butter - 50 Gramm.

Außergewöhnlicher Schokoladenkuchen. Schritt für Schritt Rezept

1. Mischen Sie die Butter mit Zucker mit einem Mixer.
2. Die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen und zur Butter geben, dort senden wir die Eier und die Milch.
3. Mehl, Kakao und Backpulver in einer Schüssel mischen. Zum Öl geben.
4. Mischen Sie alles gründlich mit einem Mixer.
5. Es ist sehr wichtig, dass es keine Klumpen gibt.
6. Um unseren Kuchen zuzubereiten, brauchen wir zwei Formen. In einer Form werden wir unseren Teig legen. Die Form mit Öl vorfetten. In einer anderen Form gießen wir Wasser. Sie sollten die Wirkung eines Mantels erhalten. Da wird unser Kuchen nicht gebacken, sondern gedämpft. Daher der Name unseres Kuchens - ein außergewöhnlicher Kuchen. Die Kuchenform muss abgedeckt werden. Eineinhalb Stunden bei schwacher Hitze kochen.
7. Für die Zubereitung Zucker, Butter, Kakao und Sauerrahm in eine Pfanne geben. 10 Minuten kochen lassen, dann abkühlen lassen und unseren Kuchen gießen.

Guten Appetit!

Ferrero Rocher Kuchen

Kuchen "Ferrero Rocher" kann wirklich als königlicher Kuchen bezeichnet werden. Sein Geschmack ist einfach göttlich. Dekorieren Sie Ihren Feiertagstisch mit dieser Torte, und Ihre Gäste werden Sie auf jeden Fall nach einem Rezept fragen.

Zutaten

• Eier - 5 Stück;
• Zucker - 100 Gramm;
• Haselnüsse - 100 Gramm;
• Mehl - ein halbes Glas;
• Kakao - 40 Gramm;
• Backpulver - 1 Packung;
• Butter - 200 Gramm;
• Schokoriegel - 1 Stück;
• Nutella Schokoladencreme - 100 Gramm;
• Waffeln - 250 Gramm;
• Ferrero Rocher Bonbons - 10 Stück.

Ferrero Rocher Kuchen Schritt für Schritt Rezept

1. Eier mit Zucker dick schlagen und schäumen.
2. Mehl, Kakao und Backpulver mischen.
3. Die Nüsse mit einem Mixer zu kleinen Krümeln zerkleinern. Die Nussmischung zum Mehl geben.
4. Wir geben die trockene Mischung sehr langsam in die Eier und mischen sie vorsichtig mit einem Spatel.
5. Bei 180 Grad 45 Minuten backen.
6. Die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen.
7. Butter mit Nutella verquirlen. Fügen Sie geschmolzene Schokolade hinzu.
8. Alles gut mischen.
9. Wir machen Krümel aus Waffeln.
10. Jede Schicht mit Sahne einfetten und mit Waffelkrümel bestreuen.
11. Den fertigen Kuchen mit Süßigkeiten verzieren. Auf Wunsch können Sie auch mit Nüssen dekorieren.
12. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Probieren Sie unbedingt das Kuchenrezept von Ladies Fingers und den Zebra-Kuchen.

Guten Appetit! Kochen mit "Ich koche gerne", bei uns ist alles lecker!