Unglaublich köstliche kuchencreme

Eine köstliche Sahne wird immer die Basis des Kuchens betonen. Mit Hilfe von Cremes können Sie dekorieren oder Zwischenschichten. Es ist nicht nur lecker, sondern auch natürlich, weil Sie es selbst kochen. Das Rezept ist sehr einfach, ohne großen Aufwand.

Zutaten

• Eiweiß - 4 Stück;
• ein Glas Puderzucker;
• Vanillin - 1 Beutel;
• ½ Teelöffel Zitronensaft.

Unglaublich leckere Sahne für den Kuchen. Schritt für Schritt Rezept

1. Wir stellen die Proteine ​​eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
2. Dann steigen wir aus und wischen ein wenig mit einem Schneebesen.
3. Fügen Sie das Pulver, den Saft und die Vanille hinzu. Mischen.
4. Wir legen die Sahne in ein Wasserbad und peitschen bereits mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit weiter, bis die Mischung üppig wird.
5. Wenn die Creme an Volumen zugenommen hat, aus dem Wasserbad nehmen und weitere 3 Minuten schlagen.
6. Die Creme ist in wenigen Minuten fertig.

Sehr lecker und wahnsinnig luftig. Der weißen Creme können Farbstoffe zugesetzt und mit Regenbogenfarben erzeugt werden. Es ist sehr wichtig - es kann nicht lange gelagert werden. Ein Kuchen mit hausgemachter Sahne kann Kindern mit vollem Vertrauen gereicht werden. "Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit! Und probieren Sie unbedingt den Pudding in der Mikrowelle und das Rezept für den leckersten Schokoladenpudding für den Kuchen!