Unrealistischer joghurtfruchtkuchen

Das ist mein Lieblingsobstkuchen. Es ist sehr einfach zu kochen, man kann jede Art von Obst hinzufügen. Und wenn die Gäste plötzlich ankündigten, dass sie bald da sein würden, müssen Sie nur noch Joghurt holen. Und wenn sie ankommen, sind Sie eine Super-Gastgeberin, die immer frische hausgemachte Kuchen auf dem Tisch hat. Joghurtpastete wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen. Es erweist sich als sehr zart und unrealistisch lecker.

Zutaten

• Joghurt - 230 Gramm;
• Eier - 3 Stück;
• Zucker - 350 Gramm;
• Salz - 1/3 Teelöffel;
• Mehl - 380 Gramm;
• Pflanzenöl - 100 Milliliter;
• Backpulver - 18 Gramm;
• Eifer einer Zitrone;
• Vanillin;
• Früchte.

Unrealistischer Joghurtfruchtkuchen. Schritt kochen

1. Schalten Sie natürlich zuerst den Backofen ein, um sich aufzuwärmen.
2. Nimm die Eier. Es ist notwendig, die Proteine ​​vom Eigelb zu trennen. Hierfür gibt es verschiedene Möglichkeiten. Sie können traditionell ohne zusätzliche Hilfsmittel das Ei in der Mitte zerbrechen, die Hälften vorsichtig drücken, warten, bis das Protein in einer Schüssel herausfließt, und das Eigelb in die andere geben. Sie können immer noch eine normale Plastikflasche verwenden. Einfach vorher waschen und trocknen. Es ist notwendig, die Eier in eine Schüssel zu brechen, auf die Ränder der Flasche zu drücken, damit überschüssige Luft austritt, die Flasche so nah wie möglich an das Eigelb heranzuführen, und sie kann leicht aufgenommen werden. Jetzt müssen Sie nur noch das Eigelb in einen anderen Behälter füllen.
3. Gießen Sie den Joghurt in das Eigelb.
4. Gießen Sie Zucker und Vanillin dort.
5. Mischer einschalten und gut mischen. Zuerst mit niedriger Geschwindigkeit, um nicht alles herumzuspritzen, und dann mit hoher Geschwindigkeit. Wenn alles zu einer homogenen Masse wird, ohne den Mischer auszuschalten, gießen Sie Sonnenblumenöl ein und rühren Sie weiter. Fügen Sie dann auch Salz hinzu, ohne den Schlagvorgang zu unterbrechen, und fügen Sie ein wenig Mehl hinzu. Wenn das ganze Mehl in der Schüssel ist, fügen Sie das Backpulver hinzu. Vergessen Sie nicht, dass wir den Mixer die ganze Zeit nicht ausgeschaltet haben.
6. Wenn Sie einen einheitlichen Teig mit dicker Sauerrahm in einer Schüssel haben, reiben Sie die Zitronenschale hinein und mischen Sie mit einem Mixer.
7. Schlagen Sie nun die Eichhörnchen zu einem sehr üppigen weißen Schaum.
8. Fügen Sie geschlagene Proteine ​​zur Teigschüssel hinzu und mischen Sie mit niedriger Geschwindigkeit.
9. Es ist notwendig, Obst und Beeren vorzubereiten. Welche magst du? Normalerweise füge ich Erdbeeren und Orangen hinzu. Manchmal Bananen und Kirschen. Hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und nach Belieben handeln.
10. Ich werde Ihnen sagen, wie Sie es verbreiten können. am Beispiel von Erdbeeren und Orangen. Zum Schneiden von Früchten und Beeren braucht man ziemlich große: Erdbeeren in zwei Hälften, Orangen - in Würfeln.
11. Nehmen Sie jetzt eine Auflaufform. Ich nehme gerne ein paar kleine mit, dann bekommen wir portionierte Mini-Pies. Sie können jedoch eine abnehmbare Standardform oder Silikon verwenden. Fetten Sie die Form mit Pflanzenöl ein und gießen Sie den Teig so ein, dass ein Drittel der Form leer bleibt. Und die Früchte auslegen. Ich lege Erdbeeren in einen Kreis und stelle Orangen in die Mitte. Man kann Fantasie zeigen und tun, was man will.
12. Wenn alles fertig ist, schicke das Gericht für 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen.

Hier ist unser unrealistisch leckerer Joghurt-Obstkuchen fertig. Wie Sie sehen, dauert das Kochen ziemlich lange, und es entstehen köstliche Leckereien. Rufen Sie Familie oder Freunde für einen köstlichen Teekuchen. Und oft zu "Very Delicious" gehen, wir haben noch viele unglaublich coole Rezepte! Hab eine schöne Teeparty!