Wassermelonenmarmelade - ein köstliches rezept

Sanft rote Wassermelonenmarmelade ist so lecker, dass man sie nicht mit Worten ausdrücken kann. Die Komposition der Marmelade beinhaltet nicht nur Wassermelone, sondern auch den Geschmack von Zitronensaft. Als Ergebnis erhalten wir ein süß-saures Duftwunder, das uns an kalten Wintertagen so lebhaft an den Sommer erinnert. Wassermelone ist nicht einmal süß, Wassermelonenmarmelade verschlechtert sich dadurch nicht.

Zutaten

• Das Fruchtfleisch der Wassermelone - 1 Kilogramm;
• Zucker - 500 Gramm;
• Saft einer Zitrone;
• Vanillin.

Schritt für Schritt Rezept für Wassermelonenmarmelade

1. Das Fruchtfleisch der Wassermelone in Würfel schneiden, die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch mit Zucker bestreuen und 3 Stunden stehen lassen.
2. Kochen Sie dann aus dem entstehenden Saft den Sirup (kochen Sie einfach den Saft, der sich herausstellte).
3. Wassermelonenscheiben mit gekochtem Sirup gießen und zum Kochen bringen. Die Marmelade vom Herd nehmen und 10 Stunden ziehen lassen. Gehen Sie einfach für die Nacht, um darauf zu bestehen.
4. Nach der angegebenen Zeit die Marmelade erneut kochen und 3 Stunden ziehen lassen.
5. Wenn Vanillin hineingegossen ist, Zitronensaft und 3-5 Minuten kochen lassen. Ordnen Sie die Marmelade in trockenen, sterilisierten Gläsern und rollen Sie sie sofort auf.

Wassermelonenmarmelade ist ein fabelhaftes Dessert, das Erwachsene und Kinder gleichermaßen anspricht.

Leckere Rohlinge!