Die Zubereitung von Salaten war eine der ältesten Berufe der Welt. Und der Salat hat seinen Namen in Italien bekommen. Ursprünglich nannten Köche es eine Vorspeise aus Salatblättern und Kräutern. Derzeit ist der Salat ein sehr berühmtes und beliebtes Gericht.

Ich erzähle Ihnen von den 5 leckersten Salaten der Welt. Das sind wahre Meisterwerke. Was Sie auf jeden Fall versuchen sollten, zu kochen.

Roggenbrotsalat mit gebackenem Gemüse

Dieser Salat ist ungewöhnlich zart und sehr lecker. Die Einfachheit der Herstellung wird Sie nicht gleichgültig lassen.

Zutaten

• Tomaten - 5 Stück;
• Paprika - 2 Stück;
• Aubergine - 1 Stück;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• rote Zwiebel - 1 Stück;
• Olivenöl - 30 Milligramm;
• Roggenbrot - 2 Scheiben;
• Salatblätter;
• Salz / Pfeffer nach Geschmack;
• Senf - 1 Teelöffel
• weißer Balsamico-Essig - auf der Spitze eines Teelöffels.

Roggenbrotsalat mit gebackenem Gemüse. Schritt für Schritt Rezept

1.  Fetten Sie Auberginen und Paprika mit Öl ein und backen Sie sie im Ofen, bis sie vollständig gekocht sind. Bei einer Temperatur von 180 Grad.
2.  Kartoffeln in der Schale kochen.
3.  Wenn das Gemüse fertig ist, schälen Sie es von der Schale.
4.  Kartoffel und Tomate in kleine Würfel schneiden.
5.  Gehacktes Gemüse auf einen Teller legen.
6.  Wir schneiden das Brot in kleine Quadrate.
7.  Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
8.  Salat, Salz, Pfeffer, Zwiebel hinzufügen.
9.  Senf mit Balsamico-Essig mischen, Salat gießen.
10. Wir mischen alles.

Kopenhagener Salat

Unser nächster Salat hat seine Wurzeln in den skandinavischen Ländern, und ein wesentliches Merkmal der skandinavischen Küche ist Fisch, der auf verschiedene Arten zubereitet wird: gekocht, getrocknet, gebraten, geräuchert, getrocknet usw. Die skandinavischen Länder liegen in der Nähe der Ostsee und konzentrieren sich auf Meeresfrüchte . Dieser Salat ist ein hervorragender Vertreter der skandinavischen Küche. Der Salat ist sehr einfach zuzubereiten und die Originalität der Geschmacksrichtungen wird Sie zweifellos überraschen.

Die Zutaten

• Fisch - 250 Gramm;
• gesalzene Gurken - 150 Gramm;
• Zwiebeln - 1 Zwiebel;
• grüne Äpfel - 2 Stück;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• Tomate - 2 Stücke;
• Mayonnaise - 150 Gramm
• Senf - 1 Teelöffel.

Kopenhagener Salat. Schritt für Schritt Rezept

1. Den Fisch kochen.
2.  Trenne den Fisch von den Knochen.
3.  Die Kartoffeln in der Schale kochen.
4.  Geschälte Kartoffelwürfel.
5. Wir schneiden Gurken, Fisch, Äpfel, Tomaten in Würfel.
6. Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
7. Salz, Pfeffer.
8. Fügen Sie Senf und Mayonnaise hinzu.
9. Alles gut mischen.

Dieser Salat wird ein Favorit in Ihrer Küche und Dekoration auf jedem Feiertagstisch sein.

Caprice-Salat

Unser dritter Salat ist sehr beliebt für seine einfache Zubereitung. In 15 Minuten erhalten Sie einen Salat, von dem Sie sich einfach nicht losreißen können, und sein Farbschema wird Ihren Tisch zu jeder Jahreszeit schmücken. Dieser Salat ist nur ein Lebensretter für jede Hausfrau.

Zutaten

• Feta-Käse - 300 Gramm;
• Tomaten (rot, gelb) - 300 Gramm;
• Kirsche - 300 Gramm;
• Jagdwurst - 300 Gramm;
• Rucola - 100 Gramm;
• Pinienkerne - 2 Esslöffel;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• Zitrone - 1 Hälfte;
• Olivenöl - 70 Milligramm;
• Salz / Pfeffer nach Geschmack;

Caprice-Salat. Schritt für Schritt Rezept

1. Den Rucola, den geschälten Knoblauch, die Nüsse und die Hälfte des Olivenöls in einen Mixer geben.
2. 1 Minute schlagen.
3. Gießen Sie die Sauce in einen Teller.
4. Käse in große Würfel schneiden.
5.  Schneiden Sie Tomaten in Scheiben, die mit Käse identisch sind.
6.  Kirsche in 2 Teile schneiden.
7. Braten Sie die Wurst 5 Minuten
8. Zum Schluss Salz, Pfeffer und Olivenöl darüber streuen.
9. Alles mischen.

Sie werden diesen Salat immer wieder kochen wollen. Zur gleichen Zeit verbringen ein Minimum an Zeit. Als Ergebnis erhalten Sie maximale Freude. Nun, Ihre Freunde werden auf jeden Fall nach seinem Rezept fragen.

Außergewöhnlich leckerer Salat fertig!

Lachssalat mit rotem Kaviar

Lachssalat mit rotem Kaviar passt perfekt auf jeden Feiertagstisch und die Zusammensetzung seiner Zutaten macht ihn zu einem echten königlichen Salat. Dieser Salat ist sehr einfach zuzubereiten und nimmt Ihnen in der Küche nicht viel Zeit. Wenn Sie Ihre Familie oder Ihre Gäste überraschen möchten, ist dieser Salat genau das, was Sie brauchen.

Zutaten

• Lachs - 400 Gramm;
• Zwiebel - 2 Köpfe;
• Eier - 8 Stück;
• Karotten - 2 Stück;
• Butter - 100 Gramm;
• Mozzarella-Käse - 150 Gramm;
• Kaviar - 80 Gramm;
• Mayonnaise - 250 Gramm;
• Salz / Pfeffer;
• Pflanzenöl - 40 Milligramm;
• Dill.

Lachssalat mit rotem Kaviar. Schritt für Schritt Rezept

1. Das Lachsfilet kochen.
2. Zwiebel würfeln und in Pflanzenöl anbraten.
3. Kochen Sie die Eier, danach trennen wir das Eiweiß vom Eigelb.
4. Die Karotten kochen und auf einer groben Reibe reiben.
5. Drei Eier auf einer groben Reibe.
6. Drei Butter und Käse auf einer feinen Reibe.
7. Nachdem Sie die Butter gerieben haben, stellen Sie sie in den Kühlschrank, damit sie nicht schmilzt.
8. Die Zutaten der Reihe nach auf den Teller geben. Legen Sie den Lachs in die erste Schicht, gefolgt von den gebratenen Zwiebeln. Unsere dritte Schicht wird Mayonnaise sein. Nimm einen Löffel und lege ihn gleichmäßig mit der Zwiebel aus. Streuen Sie geriebenes Protein auf die Mayonnaise, legen Sie dann erneut eine Schicht Mayonnaise darauf und verteilen Sie es gleichmäßig über das Protein. Auf dem Eiweiß lag eine Schicht Karotten, dann eine Schicht Käse. Gib die Butter auf den Käse und dann das Eigelb. Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Top wunderschön mit Kaviar und Dill dekoriert.
10. Dies ist nur ein ungewöhnlich leckerer Salat. Achten Sie darauf, es zu kochen und Sie werden es nicht bereuen.

Blumenkohlsalat mit Pistazien

Sehr oft möchte man einen solchen Salat machen, damit er nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Aber wie sind wir es gewohnt zu denken, dass alles, was gut schmeckt, nicht gesund sein kann oder umgekehrt. Dies sind nur Missverständnisse. Heute bereiten wir mit Ihnen nicht nur einen köstlichen, sondern auch einen sehr gesunden Salat zu. Blumenkohlsalat mit Pistazien kombiniert nur einen Vorrat an Vitaminen.

Zutaten

• rote Zwiebel - 1 Kopf;
• Blumenkohl - 500 Gramm;
• Mozzarella-Käse - 250 Gramm;
• Pistazien - 100 Gramm;
• Äpfel - 2 Stück;
• Oliven - 5 Stück;
• Salz / Pfeffer;
• Olivenöl - 40 Milligramm;
• Rotweinessig - auf die Spitze eines Teelöffels.

Blumenkohlsalat mit Pistazien. Schritt für Schritt Rezept

1. Wir teilen Kohl in kleine Blütenstände.
2. In kochendem Salzwasser eine Minute kochen.
3. Den Kohl unter kaltem Wasser abspülen und beiseite stellen.
4. Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
5. Gießen Sie Rotweinessig, Olivenöl in die Pfanne und fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu. Alles bei mittlerer Hitze kochen
6. Sobald die Zwiebel zu braten beginnt und der Mischung einen Farbton verleiht, müssen Sie die Pfanne vom Herd nehmen.
7. Käse und Äpfel in kleine, aber identische Scheiben schneiden.
8. Oliven in Ringe schneiden.
9. Mischen Sie alle Zutaten in einer Tasse.
10. Gießen Sie über die gekochte Soße.
11. Salz, Pfeffer nach Geschmack.
12. Der Salat ist fertig!

Wenn Sie versuchen, diesen Salat zuzubereiten, erhalten Sie auf jeden Fall ein echtes Meisterwerk.

Dies ist eine Auswahl der besten Salate für Sie, liebe Leser unseres Portals „Sehr lecker“. Und probieren Sie unbedingt einen exotischen Feijoa- und Rote-Bete-Salat und den Salat „Don't Be Sick!“ Aus schwarzem Rettich.