Adjika für den winter aus tomaten

Wahrscheinlich hat jede Herrin ihr eigenes Adjika-Rezept und jede kann Ratschläge geben, wie man es richtig kocht oder wie man die Zutaten hinzufügt. Ein einfaches Rezept für Adjika für den Winter aus Tomaten, das ich Ihnen anbieten möchte, ist einfach großartig. Eine originelle Zusammenstellung von Zutaten, die Adjika besonders lebendig und sinnlich schmecken lässt.

Zutaten

• Tomaten - 4 Kilogramm;
• Karotte - 0,5 kg;
• Äpfel - 0,5 kg;
• Paprika - 0,5 kg;
• Rüben - 0,5 kg;
• scharfer Pfeffer - 2 Hülsen;
• Knoblauch - 4 Köpfe;
• Pflanzenöl - 1 Tasse;
• Salz - 0,5 Tassen.

Adjika für den Winter aus Tomaten. Schritt für Schritt Rezept a

1. Die Kerne waschen und schälen, die Tomaten gut waschen und trocknen, in 4 Teile schneiden.
2. Knoblauch, Äpfel, Karotten und rote Beete waschen und schälen.
3. Dann die Äpfel in 4 Teile schneiden, den Kern entfernen und die Karotten und Rüben in Stücke schneiden.
4. Das gesamte Gemüse durch einen Fleischwolf geben und gut mischen.
5. Übertragen Sie die Gemüsemischung in einen vorbereiteten Behälter, fügen Sie Pflanzenöl und Salz hinzu. Ab dem Moment des Kochens 2 Stunden kochen lassen und gelegentlich umrühren.
6. Legen Sie heißes Adjika aus Tomaten für den Winter in sterilisierte Gläser und rollen Sie es auf.

Um das Beste aus scharfem Adjika zu machen, kombiniert es sich ideal mit leichten ersten Gängen, es ist eine helle Ergänzung zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. "Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit! Und versuchen Sie unbedingt, heißen Adjika aus Tomaten für den Winter und Adjika aus Pfeffer für den Winter zu ernten.