Auberginen wie pilze

09-04-2019
Einfaches gericht

Auberginen wie Pilze, sofort mit Knoblauch kochen

Eine wunderbare Vorspeise für Auberginen, die Pilzen mit Knoblauch ähnelt. Auberginen werden schnell gekocht, sie können den Gästen für den Urlaub serviert werden und so mit hausgemachten essen. Die ganze Nacht und eingelegte Auberginen auf Ihrem Tisch. Und was für leckere, es ist einfach unmöglich abzureisen.

Zutaten

  • Aubergine - 2 Kilogramm;
  • Knoblauch - 1 Kopf;
  • Dill - 250 Gramm;
  • Sonnenblumenöl - 1,5 Tassen;
  • Essig 9% -10 Esslöffel;
  • Salz - 1,5-2 Esslöffel;
  • Wasser - 2,5 Liter;

Auberginen wie Pilze, Instant-Kochen mit Knoblauch, Kochrezept:

  1. Die Aubergine in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden.
  2. Wasser kochen, Essig und Salz hinzufügen. Die Auberginen in eine kochende Marinade geben und 5 Minuten kochen lassen.
  3. Dann müssen Sie die Aubergine in einem Sieb verwerfen und das Wasser für eine Stunde abtropfen lassen, abkühlen lassen
  4. Fügen Sie Knoblauch, Dill und Pflanzenöl der Aubergine hinzu.
  5. Legen Sie die Auberginen in Gläser, schließen Sie die Kaprondeckel und kühlen Sie für einen Tag. Einen Tag später ist die Aubergine fertig.
  6. Auch im Kühlschrank aufbewahren.

Auberginenartige Pilze werden Sie mit ihrem reichen und reichen Geschmack begeistern. Gleichzeitig ein leichtes und sättigendes Gericht. Sehr lecker!

Köstlich für Sie Vorbereitungen und guten Appetit!

Lieben Sie schnelle Auberginenrohlinge und holen Sie sich dann ein anderes Rezept: Auberginen Vorspeise "Ausgezeichnet."