Chinakohlsalat mit crackern

01-05-2019
Einfaches gericht

Chinakohlsalat mit Crackern

Das Rezept für diesen Salat aus Pekinger Kohl mit Crackern habe ich sehr lange im Internet gefunden, aber ich erinnere mich definitiv an seinen erstaunlichen Namen - "Brigantine". Salat serviert auf den Blättern von Peking Kohl und ist sehr ähnlich wie ein Boot. Ich erinnere mich, dass ich diesen Salat für ein Picknick gekocht habe und alle an Ort und Stelle beeindruckt habe - nicht nur durch sein Aussehen, sondern auch durch seinen erstaunlichen und leichten Geschmack! Probieren Sie es aus!

Zutaten

  • Hähnchenfilet - 2 Stück;
  • Hartkäse - 200 Gramm;
  • Pekinger Kohl - 1 kleine Schaukel;
  • Cracker aus Weißbrot - 100 Gramm;
  • Mayonnaise anrichten.

Peking-Kohlsalat mit Crackern. Schritt für Schritt Rezept

  1. Aus Weißbrot Croutons machen, fein hacken und in einer trockenen Pfanne braten. Sie können eine Packung fertige Cracker nehmen.
  2. Huhn kochen und fein hacken.
  3. Käse muss gerieben werden.
  4. Peking Kohl in Blätter teilen und die Basis schneiden.
  5. Das Filet mit Crackern und Käse mischen, mit Mayonnaise würzen und in die Mitte jedes Kohlblattes geben. Sie sollten etwas bekommen, das einer Bootsform ähnelt.

Ein Pekinger Kohlsalat mit Crackern in diesem Design wird mit Sicherheit zum Highlight auf dem Tisch und wird ausnahmslos von jedermann genossen. "Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit! Probieren Sie unbedingt den Peking-Kohlsalat und den Peking-Kohlsalat mit geräucherter Wurst.