Der beste picknick-snack

03-07-2019
Einfaches gericht

Der beste Picknick-Snack

Liebe Freunde, ich möchte heute ein Rezept für den leckersten Picknick-Snack mit Ihnen teilen. Originelle Käse- und Schinkensnacks sind ideal für die ganze Familie. Unglaublich duftender, verführerisch köstlicher Aperitif, der sich durch einen einfach überirdischen Geschmack auszeichnet! Tubuli haben einen erstaunlichen Geschmack sowohl in heißer als auch in kalter Form. Tolles hausgemachtes Gebäck mit Füllung schnell und einfach zuzubereiten - die Freude der Liebhaber von leckerem Gebäck ist garantiert! Das Rezept für leckere und wohlriechende Snack-Tuben ist ganz einfach: Probieren Sie es aus - und der Snack wird Ihren Tisch schmücken!

Zutaten

  • 300 Gramm Weizenmehl;
  • 250 Milliliter Wasser (kochendes Wasser!);
  • 100 Milliliter Pflanzenöl;
  • 0,5 Teelöffel Salz;
  • 300 Gramm Schinken;
  • 1 Esslöffel Milch;
  • 1 Eigelb;
  • 100 Gramm Hartkäse.

Der beste Picknick-Snack. Schritt für Schritt Rezept

  1. Zunächst bereiten wir Teig für Snack-Tuben.
  1. Um den Teig zuzubereiten, benötigen wir eine Bratpfanne (anstelle einer Bratpfanne können Sie eine kleine Pfanne oder jedes andere Geschirr verwenden, das auf offenes Feuer gestellt werden kann).
  2. Gießen Sie kochendes Wasser in die vorbereitete Pfanne (es ist sehr wichtig, dass das Wasser nicht nur heiß ist, sondern auch kochendes Wasser) und Pflanzenöl.
  3. Wir schicken die Bratpfanne zum Herd und bringen ihren Inhalt zum Kochen.
  4. Als nächstes brauchen wir einen separaten Behälter (ich habe eine tiefe Plastikschüssel, Sie können jeden Behälter nehmen), in dem wir den Teig kneten werden.
  5. Das Weizenmehl in den vorbereiteten Behälter sieben und in der Mitte eine Aussparung machen.
  6. Salz wird in die Mehlkavität gegeben und mit kochendem Wasser übergossen.
  7. Kneten Sie den Teig für den besten Snack (da der Teig sehr heiß ist, knete ich ihn zunächst mit einem Holzlöffel, und wenn der Teig etwas abkühlt, drehe ich mich um, um den Teig mit den Händen zu kneten).
  8. Wenn der Teig gut geknetet ist, formen wir ihn in Form einer Kugel und legen ihn vorerst beiseite.
  9. Und wir bereiten würzige Beläge für Vorspeisen zu. Die Füllung ist sehr schnell zuzubereiten, passt aber gut zum Teig.
  10. Für die Füllung benötigen wir Hartkäse (Käse kann in jeder Sorte verwendet werden) - wir reiben ihn auf einer groben Reibe.
  11. Wir brauchen auch Schinken. Wir reiben 300 Gramm Schinken für die Füllung wie Käse - auf einer groben Reibe. Die Füllung für den besten Snack ist fertig.
  12. Wir rollen das Tourniquet aus dem Teig auf (auf diese Weise ist es viel einfacher, den Teig in identische Teile zu teilen).
  13. Wir teilen den Teig in ungefähr gleiche Teile (von dieser Menge habe ich 15 Teigstücke von jeweils ungefähr 40 Gramm).
  14. Jedes Teigstück hat die Form einer kleinen Kugel.
  15. Mit einem Nudelholz rollen wir ein (von 15) Stück Teig in einen dünnen Kuchen.
  16. Auf dem gerollten Teig biegen wir die gegenüberliegenden Kanten.
  17. Wir legen Schinken und Käse auf den Rand des Teigs (wir nehmen mehr Schinken in Bezug auf Käse).
  18. Wickeln Sie den Teig mit einer Füllung in Form einer Tube.
  19. Mit dem restlichen Test machen wir dasselbe.
  20. Wir backen den besten Picknick-Snack im Ofen.
  21. Wir fetten ein Backblech mit Pflanzenöl ein und legen die Röhrchen mit Füllung ab (wir legen die Röhrchen in geringem Abstand auf das Backblech).
  22. Als nächstes müssen wir die Eimischung vorbereiten, mit der wir die Röhren schmieren.
  23. Ein Eigelb mit einer Gabel aufschlagen.
  24. Fügen Sie dem geschlagenen Eigelb Milch (mehr Milch als auf dem Rezept angegeben) hinzu, mischen Sie alles gut und schmieren Sie die Röhrchen auf dem Backblech ein (ich benutze eine Silikonbürste).
  25. Sesamsamen vor dem Backen mit Eigelb bestreuen (die Menge der Sesamsamen nach eigenem Ermessen).
  26. Wir backen die Röhren bei einer Temperatur von 200 Grad im Ofen bis sie goldbraun sind (ich brauche dafür eine halbe Stunde).
  27. Wir nehmen ein Backblech mit duftenden Snackröhrchen aus dem Ofen, übertragen die Röhrchen auf einen Servierteller und servieren.

Snack-Tuben für dieses Rezept können mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden. Versuchen Sie, Ihrer Familie so köstliche Käsetuben zu backen, dass sie lecker und sättigend gefüttert werden. Meine Familie ist begeistert vom Backen zu Hause und ich mag es sehr - einfach, schnell, einfach und lecker. Diese Vorspeise ist perfekt für ein Picknick. Das Genialste ist das Aroma, das man nicht in Worte fassen kann. Versuchen Sie, Snackbrötchen mit Füllung zu kochen - es ist sehr lecker. Auf der Seite „Very Delicious“ habe ich für Sie eine Vielzahl verschiedener Rezepte vorbereitet: Schauen, wählen und kochen Sie mit uns.

Fotos und Videos stammen von Natalia Kalnina