Der beste puff vorspeise von fladenbrot

Ich koche gerne lecker, einfach und schnell - und hier ist eine neue Puff-Pita-Vorspeise: ein großartiger Snack für ein Picknick, zum Arbeiten oder zum Ansehen Ihres Lieblingsfilms. Bei mir liebt jeder Pizza, aber alles, was im Laufe der Zeit konstant ist, stört. Und hier - lecker, wie Pizza, aber schon originell und interessant! Dieser hausgemachte Snack ist in wenigen Minuten zubereitet: Im wahrsten Sinne des Wortes 10-15 Minuten - und Sie sind fertig! Und das ist ein weiteres Plus für alle, die lange Zeit nicht zu Hause am Herd stehen können. Deshalb lade ich zusammen mit "Sehr lecker" ein, den besten Puff-Aperitif aus Fladenbrot zu kochen.

Zutaten

• dünnes Fladenbrot (Größe 110x30 Zentimeter) - 1 Stück (wenn die kleinere Größe - 2 Stück);
• Weichkäse wie "Amber" - 200 Gramm;
• halb geräucherte Wurst - 250 Gramm;
• Tomaten - 200 Gramm;
• Knoblauch - 1-2 Nelken;
• Dillgrün - 30-50 Gramm;
• Eier - 2 Stück;
• Mehl - 1,5 Teelöffel;
• Pflanzenöl zum Braten;
• Salz, gemahlener Pfeffer - nach Geschmack.

Der beste Puff Vorspeise von Fladenbrot. Schritt für Schritt Rezept

1. Wir schneiden die Wurst in kleine Würfel, die etwas kleiner als ein Zentimeter sind. Für die Zubereitung dieses Snacks ist jede Wurst (geräuchert, halb geräuchert, gekocht) geeignet, vorzugsweise jedoch nicht zu trocken. Andernfalls ist es im Snack selbst sehr fest. Mit oder ohne Schmalz - konzentrieren Sie sich auf Ihren Geschmack, Sie können auch Schinken oder gekochtes Filet (und so weiter) verwenden.
2. Die Tomaten gründlich waschen, trocknen und in Würfel schneiden, die der Wurst entsprechen.
3. Den Dill fein hacken und den Knoblauch hacken (er kann gerieben werden).
4. Schneiden Sie die Pita in 4 Quadrate (mit einer ungefähren Größe von 30x30 cm). Wenn Sie es in anderen Größen haben, orientieren Sie die Quadrate für sich. Außerdem können Sie beim Zusammenstellen von Snacks in der Mitte eine Schicht Pitabrot aus zwei Hälften herstellen.
5. Schritt für Schritt zusammenbauen: Die erste Schicht Fladenbrot vollflächig mit Frischkäse einfetten, mit gehackten Kräutern, Knoblauch, Wurst und Tomaten bestreuen. Mit einem zweiten Blatt abdecken, leicht andrücken, damit es ausgerichtet und auf den Käse geklebt wird. Ebenso die Füllung auf die zweite und dritte Schicht Fladenbrot auftragen.
6. Das vierte Fladenbrot fetten wir mit Frischkäse ein und bedecken es mit einer Vorspeise, die wir mit der Seite nach unten verteilen. Wir bekommen auf die Vorspeise eine trockene Oberfläche von Fladenbrot. Alle Schichten sind gut gepresst, so dass sie miteinander verzahnen. Das klebende Element in dieser Situation ist Schmelzkäse.
7. Tipp: Wenn Sie sammeln, versuchen Sie es schnell, damit die Pita keine Zeit hat, sich von der Saftigkeit der Füllung zu erweichen.
8. Wir schneiden die resultierende Schicht in kleine Umschläge (Rechtecke), die zum Braten geeignet sind. (Ich habe ungefähr 10x7 Zentimeter).
9. Teig kochen: Eier in leichtem Schaum schlagen, gesiebtes Mehl hinzufügen, salzen, nach Belieben mit gemahlenem Pfeffer würzen. Schlage alles gut, damit es keine Klumpen gibt. Die Konsistenz des Teigs sollte wie dünne Pfannkuchen sein. Wenn es sich bei Ihnen als dick herausgestellt hat, verdünnen Sie es mit Milch oder kochendem Wasser.
10. Eine Pfanne mit etwas Pflanzenöl erhitzen. Tauchen Sie die Lavash-Umschläge in den Teig und braten Sie sie bei mittlerer Hitze von beiden Seiten an.
11. Wir nehmen die Puffumschläge aus den Snackriegeln und legen sie zuerst auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen (1-2 Minuten). Und dann wechseln wir zu einem Gericht zum Servieren.

Hausgemachte Puff Vorspeise von Fladenbrot ist fertig! Sie ist einfach super geworden! Und saftig und befriedigend, und was für ein anscheinend interessantes! Der Geschmack erinnert wirklich an Pizza - sehr lecker! Iss so einen Snack mit deinen Händen! Und auch für Fans, die im Fernsehen kauen: Es fällt nichts heraus und es fällt nicht auseinander. Sie können sich keine Sorgen machen - der Teppich bleibt sauber! Man kann sich eine Füllung für eine solche Puff-Vorspeise aus Fladenbrot einfallen lassen - alles, was man im Kühlschrank essen kann: Pilze, eingelegte Gurken, Fleisch oder Würstchen: Ich habe sogar einmal Bratkartoffeln hinzugefügt - das hat allen gefallen. Experimentieren Sie mit „Delicious“, bereiten Sie originelle leckere Snacks und Gerichte zu, und unsere schrittweisen Rezepte helfen Ihnen dabei, dies einfach und schnell zu tun! Guten Appetit!