Der köstlichste avocadosalat

25-04-2019
Einfaches gericht

Der köstlichste Avocadosalat

Und ich habe noch eine Überraschung für Sie: Heute bereiten wir den leckersten Avocadosalat zu. Dieser Salat ist unglaublich lecker, saftig, zart: Naja, er schmilzt einfach im Mund. Wenn Sie kochen, wird es zweifellos Ihre Visitenkarte, Ihr Unterschriftengericht. Alle Gäste werden von seinem göttlichen Geschmack begeistert sein. Was, ich glaube dir nicht? Und Sie nehmen und bereiten den Salat mit Avocado zu: Ich gebe eine Garantie, dass 15 Minuten nach dem Servieren nicht einmal ein wenig Krümel auf dem Teller verbleiben. Das Rezept wird von jedem, der es probiert, angefordert. Na ja, du siehst schon selbst, du willst das Rezept geheim halten, aber mit all deinen Freunden teilen. Und der originelle Salat: er wird jeden faszinieren.

Zutaten

  • Avocado - 1 Stück;
  • Krabbenstäbchen - 200 Gramm;
  • Peking Kohl - 300 Gramm;
  • Dosenmais - 150 Gramm;
  • Senf - 1 Teelöffel;
  • Salz nach Geschmack;
  • Mayonnaise - 4 Esslöffel;
  • frischer Dill - 30 Gramm;
  • Zitronensaft - aus einer halben Zitrone;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Der köstlichste Avocadosalat. Schritt für Schritt Rezept

  1. Das erste, was wir tun werden, ist Chinakohl hacken. Spülen Sie es vor dem Schneiden immer mit Wasser ab, um jeglichen Staub zu entfernen. Falls gewünscht, können Sie mehrere obere Blätter entfernen, da diese etwas trocken sein können.
  2. Beim Pekinger Kohl schneiden wir den Stängel und teilen ihn in vier Teile. Schleifen Sie jedes Teil mit einem Messer: aber nicht fein, mit mittleren Streifen. Wir müssen den gehackten Kohl in eine Schüssel geben, die vorzugsweise ein großes Volumen hat, damit der Salat später leichter gemischt werden kann.
  3. Gewaschener und getrockneter Dill mit einem Messer fein hacken.
  4. Als nächstes müssen wir die Krabbenstangen mit Ihnen hacken. Wenn Sie sie gefroren gekauft haben, tauen Sie sie auf, bevor Sie mit dem Kochen des Salats beginnen. Solche Sticks empfehle ich aber nicht: Nach dem Auftauen verlieren sie ihre Saftigkeit. Verwenden Sie am besten gekühlte Krabbenstäbchen. Achten Sie auf die Implementierungszeit der Krabbenstäbchen: Wir brauchen nur frische.
  5. Also schneiden wir die Krabbenstangen schräg. In dieser Form sehen sie im Salat spektakulärer aus. Legen Sie ein paar Dinge zur weiteren Dekoration beiseite.
  6. Öffnen Sie ein Glas Mais und salzen Sie damit die Marinade, in der es aufbewahrt wird. Nach diesem Rezept brauchen wir nur 150 Gramm Mais. Das ist ungefähr ein Drittel einer großen Dose. Der Rest des Getreides kann verwendet werden, um einen anderen Salat zuzubereiten und ihn einfach zu essen. Wenn Sie nicht wissen, wo Sie es anwenden sollen, kaufen Sie ein kleines Glas: Sie haben gerade genug für einen Salat. Achten Sie beim Kauf dieses Gemüses darauf, welche Art von Gemüse es ist: Wenn es die höchste ist, dann ist dies das, was wir für den Salat brauchen. Eingemachter Mais wird gesendet, nachdem Chinakohl und Krabben an einer Schüssel haften.
  7. Der nächste Schritt bei der Zubereitung des Salats ist die Zubereitung von Avocados. Es sollte auf jeden Fall gewaschen werden. Als nächstes schneiden wir die Avocado mit einem scharfen Messer, so dass wir zwei gleichmäßige Teile erhalten. Wischen Sie dazu einfach ein paar Mal mit einem Messer im Kreis.
  8. Wenn die Avocado bereits geschnitten ist, drehen Sie sie mehrmals im Uhrzeigersinn. So entfernen Sie den Stein am besten. Mit einem Teelöffel Avocado alles Fleisch entfernen. Versuchen Sie dies sehr sorgfältig, damit die Haut nicht beschädigt wird.
  9. Avocadomasse in dünne Streifen schneiden. Können Sie sich vorstellen, welchen saftigen und zarten Salat Sie schon bekommen? Wir versenden Avocados zu anderen Produkten.
  10. Schneiden Sie die Zitrone in zwei Teile: Drücken Sie den Saft von einem direkt in eine Schüssel auf eine Avocado.
  11. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  12. In einer kleinen Schüssel mischen wir Senf und Mayonnaise. Rühren, bis die Sauce gleichmäßig ist. Das resultierende Salatdressing wird scharf sein, was wir im Prinzip brauchen. Dies ist die Pikantheit des zukünftigen Meisterwerks.
  13. Mayonnaise-Senf-Dressing in den Salat geben und mit einem Löffel mischen.
  14. Nicht weniger wichtig, wie der Geschmack des fertigen Gerichts, ist seine Präsentation. Man muss zugeben, dass ein wunderschön dekoriertes Gericht den Appetit nicht nur auf bunten Tellern anregt. Wir servieren Avocadosalat auf dem Tisch in Booten, die nach dem Schneiden des Fruchtfleisches übrig bleiben.
  15. Die Boote mit Salat füllen, auf eine Schüssel legen, mit einem Dillzweig, Zitronenscheiben und Krabbenstangen dekorieren. Erinnerst du dich, wir haben ein paar Stücke zur Dekoration beiseite gelegt?

Das ist alles, wir servieren Salat an den Tisch, wir warten auf die Ankunft der Gäste und ihre bewunderten Ausrufe. Und nimm mein Wort dafür: Sie werden es auf jeden Fall sein. Wir haben es ziemlich schnell mit Ihnen vorbereitet. Und am Ende bekamen sie den leckersten Avocadosalat. Vergessen Sie nicht, unsere Seite „Ich koche gern“ zu besuchen: Sie werden mit Sicherheit neue Rezepte bei uns finden, sowie deren originelle Präsentation auf dem Tisch. Guten Appetit an alle!