Ein köstlicher salat mit hähnchen "champs elysees"

Versuchen Sie heute bei uns einen leckeren Salat mit Hähnchen "Champs Elysees" zu kochen. Super schnell und einfach auszuführen, alles ist eins, zwei, drei vorbereitet. Ein zartes und duftendes Dressing mit Senf auf der Basis von aromatischem Olivenöl ergänzt und füllt das Haupttrio des Salats: Huhn, grüne Erbsen und Gurke. Es ist ausgezeichnet, den Salat in der Sommersaison zu kochen, es ist sowohl leicht als auch dank der Hühnerbrust sättigend. Zögern Sie nicht und versuchen Sie es mit uns zu kochen, bekommen Sie eine Ladung gute Laune.

Zutaten

• Hähnchenfilet - 300 Gramm;
• frische Gurken - 2-3 mittlere Stücke;
• grüne Erbsen in Dosen - ½ Dosen;
• Frühlingszwiebeln, Petersilie, Dill;

Auftanken:

• Pflanzenöl (ich habe Olivenöl) - 3 Esslöffel;
• Senf (klassisch russisch) - 1 Teelöffel ;;
• Traubenessig 6% - 1 Esslöffel
• Salz, Gewürze nach Ihrem Geschmack.

Ein köstlicher Salat mit Hühnchen "Champs Elysees". Schritt für Schritt Rezept

1. Beginnen wir mit der Zubereitung von Hühnchen. Wir müssen es unter fließendem Wasser waschen. Verwenden Sie dann ein Papiertuch, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
2. Nimm Salz und Pfeffer. Wir wischen auf beiden Seiten ein ganzes Stück Filet ab. Bestimmen Sie die Anzahl der Gewürze nach Ihrem Geschmack.
3. Im Kühlschrank aufbewahren, damit das Hähnchenfilet mariniert wird, es lohnt sich nicht. Gießen Sie das Pflanzenöl in die Pfanne. Wärmen Sie es gut und schicken Sie ein ganzes Stück Huhn, um auf beiden Seiten zu braten. Bei schwacher Hitze gar braten. Das wird Sie sehr wenig Zeit kosten. Stellen Sie sicher, dass das Fleisch nicht überbelichtet wird, da es dann trocken und vollständig unvollständig ist. Wir entfernen das fertige Fleisch auf einem Teller und legen es zum Abkühlen beiseite.
4. Wir gehen zu den Gurken. Die Gurken waschen und in kleine Würfel schneiden. In eine tiefe Salatschüssel geschickt.
5. Öffnen Sie ein Glas grüne Erbsen aus der Dose. Wir brauchen ungefähr die Hälfte des Inhalts der Erbsen im Glas. Wenn Sie Erbsen mögen, können Sie etwas mehr hinzufügen.
6. Ein kleines Bündel Dill und meine Petersilie und fein hacken. Alles in die Schüssel geben.
7. Schnittlauch, auch in kleinen Mengen, wird gehackt und fein gehackt. In die Salatschüssel geben. In Zwiebeln können Sie nur den grünen Teil verwenden.
8. Hühnerbrust ist abgekühlt und jetzt können wir sie schneiden. Dazu zuerst die Scheiben mit mittlerer Dicke hacken und dann in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie auch allen Produkten hinzu.
9. Beginnen wir mit der Vorbereitung des Dressings. Das Auftanken ist sehr einfach und schnell. Kombinieren Sie dazu in einer kleinen tiefen Schüssel alle dafür notwendigen Zutaten und mischen Sie sie glatt. Wenn Sie keinen Traubenessig haben, können Sie ihn durch Apfelessig ersetzen. Auch kann man manchmal nicht Trauben treffen, aber Wein ist es auch geeignet.
10. Dann abschmecken und mit Gewürzen abschmecken. Salatdressing anrichten, dann alles mischen. Fertigsalat kann nach Belieben auch mit anderen Gewürzen ergänzt werden.

Fertiger Salat kann sofort serviert werden. Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Wenn Sie Hühnersalat mögen, probieren Sie diese Option. Kochen Sie immer gut gelaunt, lassen Sie Ihre Gerichte schmackhaft und gesund sein, und eine Vielzahl von Salatrezepten finden Sie immer auf unserer Seite „Sehr lecker“. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg in der Küche und guten Appetit!