Eingelegte zwiebeln mit knoblauch

Eingelegte Zwiebeln mit Knoblauch sind eine interessante und ungewöhnliche Vorbereitung für den Winter. Dies ist eine großartige Vorspeise für Fleisch, die Hauptsache ist sehr gesund. Es ist einfach unmöglich, sich davon loszureißen. Der Geschmack übertrifft alle Erwartungen.

Zutaten

Für 3 Dosen à 500 ml:

• Kleine Zwiebeln - 300-400 Gramm;
• Knoblauch - 300-400 Gramm;
• Wasser - 1,5 Liter;
• Zucker - 3 Esslöffel;
• Salz - 1,5 Esslöffel;
• Lorbeerblatt - 3 Stück;
• Tomate - 1 ganz;
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück;
• Piment - 4 Stück;
• Nelke - 3 Stück
• Essig 9% - 3 Teelöffel.

Schritt für Schritt Rezept für eingelegte Zwiebeln mit Knoblauch

1. Bereiten Sie sich darauf vor, Banken zu sterilisieren.
2. Zwiebel und Knoblauch schälen.
3. Legen Sie Lorbeerblätter, Paprika, Tomaten und Nelken in die unteren Uferbereiche.
4. Zwiebel und Knoblauch in Dosen füllen.
5. Wasser kochen und Gläser mit Zwiebeln und Knoblauch gießen.
6. Etwas ziehen lassen und abkühlen lassen.
7. Das Wasser in den vorbereiteten Behälter abtropfen lassen und mit Salz und Zucker erneut zum Kochen bringen.
8. Gießen Sie unsere Zwiebel in Stufen mit Knoblauch, gießen Sie Essig ein und rollen Sie sie sofort mit sterilisierten Deckeln auf.
9. Wickeln Sie die Dosen verkehrt herum in eine Decke. Also komplett abkühlen lassen.

In Essig eingelegte Zwiebeln des flippigen Aperitifs mit dem Knoblauch bereit. Servieren Sie es auf dem Tisch und genießen Sie gesunde und schmackhafte Vitamine, die für die zukünftige Verwendung vorbereitet sind.

Guten Appetit!