Eingelegte zwiebeln zu hering

Hering mit eingelegten Zwiebeln ist ein wahres Vergnügen. Manchmal haben Sie das Gefühl, aber Sie wissen nicht, wie man eine wirklich leckere marinierte Zwiebel für Hering kocht. Ich werde Ihnen sagen, wie man Zwiebeln zu Hering einlegt und nach ein paar Minuten ein solches Willkommensgericht genießt.

Zutaten

• Zwiebel - 2 mittelgroße Stücke;
• Essigsäure - 5 Teelöffel;
• Zucker - 1 Teelöffel.

Schritt für Schritt Rezept für eingelegten Hering

1. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, je nach Wunsch auch in halbe Ringe.
2. Wasser kochen und die Zwiebel mehrmals anbrühen. Wenn Sie Wasser ablassen, lassen Sie es nicht in kochendem Wasser liegen. Probieren Sie die Zwiebel, wenn sie nicht mehr bitter ist, müssen Sie sie nicht mehr über kochendes Wasser gießen.
3. Als nächstes Zwiebel mit kaltem Wasser gießen, abkühlen lassen und knuspriger und saftiger werden.
4. In einer Tasse Wasser mit Zucker und Essig trennen.
5. Die Zwiebel in einen Behälter geben und mit dieser Marinade gießen. eine halbe Stunde ruhen lassen.

Eingelegte Zwiebeln zu einem Hering hinterlassen keinen bitteren Nachgeschmack im Mund, haben keinen starken Geruch. Er passt gut zu Hering und Fleisch sowie zu einer separaten Beilage.

Köstlich für Sie Vorbereitungen und guten Appetit!