Eingeweichte äpfel. das rezept meines großvaters

Eingeweichte Äpfel meiner Kindheit. Ich habe nie mehr von diesen Äpfeln gegessen. Eingeweichte Äpfel zu Hause waren schon immer köstlich, sehr, sehr duftend und ganz. Nicht wie Watte, weißt du? Genau aus diesem Grund liebe ich sie und natürlich ist ihr Geschmack mit keinem anderen Rezept vergleichbar. Ich empfehle Ihnen von ganzem Herzen, diesen leckeren Farbton zu kochen.

Zutaten

• Äpfel
• Salz - 1 Esslöffel;
• Zucker - 2 Esslöffel;
• Wasser pro 10 Liter Eimer;
• Walnussblätter.

Schritt für Schritt Rezept für eingeweichte Äpfel für den Winter

1. Waschen Sie die Äpfel und geben Sie sie in einen 10-Liter-Eimer oder einen vorbereiteten Behälter, wobei Sie jede Schicht mit Walnussblättern verschieben.
2. Salz und Zucker in kaltem Wasser verdünnen und Äpfel einschenken.
3. Lassen Sie sie in einem nicht zu kalten Raum stehen, aber ungefähr anderthalb Monate lang nicht in der Hitze.

Eingeweichte Äpfel sind die nützlichste Ernte, die den gesamten Nutzen von Äpfeln bewahrt und gleichzeitig mit Aroma und Pikanz aus gekochten Salzlake- und Walnussblättern gefüllt ist.

Lecker für Sie ein Grundstück!