Erstaunlicher kartoffelsalat nach koreanischer art

Ich möchte mit Ihnen gleichzeitig ein einfaches und gleichzeitig ungewöhnliches Rezept für Kartoffelsalat süß und sauer und sehr lecker teilen. Dieser Salat stammt aus meiner Studentenzeit. Es ist so einfach wie möglich zubereitet. Es ist ein wenig Fleisch drin und es schmeckt sauer, süß, sättigend, aromatisch und würzig. Salat ist für jeden Tag geeignet, wunderschön dekoriert, man kann ihn auf dem festlichen Tisch servieren.

 Zutaten

• Kartoffeln - 4 Stück;
• Knoblauch - 4 Nelken;
• Karotten - 4 Stück;
• Fleisch (Hühnerbrust) - 200 Gramm;
• Sojasauce - 4 Esslöffel;
• Sonnenblumenöl - 4 Esslöffel;
• schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
• Zwiebel - 4 Stück;
• Zitronensaft - 1 Teelöffel.

Erstaunlicher koreanischer Kartoffelsalat. Schritt für Schritt Rezept

1. Das gesamte Gemüse schälen und waschen.
2. Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln - in dünne Streifen geschnitten.
3. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden (dünner).
4. Den Knoblauch mit einem Messer zerdrücken und in Streifen schneiden.
5. Wasser kochen, 5 Minuten mit Kartoffeln übergießen.
6. Die Pfanne erhitzen, Sonnenblumenöl dazugeben, das Fleisch hineinlegen und 1 Minute braten.
7. Gehackte Möhren in die Pfanne geben, alles anbraten und noch eine Minute rühren.
8. Die Kartoffeln abgießen, die Kartoffeln in die Pfanne geben und noch eine Minute braten.
9. Knoblauch hinzufügen, eine Minute braten.
10. Salz, Pfeffer, Sojasauce und Zitronensaft einfüllen.

Essen muss heiß sein. Das Rezept ist ziemlich scharf, scharf. In meiner Familie lieben wir es, es heiß zu essen, man kann es mit Fleisch oder einfach mit Brot essen. Salat wird jeden Tisch dekorieren und Ihre Gäste überraschen. Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen! "Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit! Probieren Sie auch die Top 4-Salate zum Geburtstag und die TOP 5-Rezepte für das neue Jahr.