Erstaunliches schnellimbiß der gesalzenen gurken

Ich beeile mich, Ihnen ein Rezept für erstaunliche leicht gesalzene Gurken von Fast Food zu geben. Ich habe viele Rezepte ausprobiert, aber dieses ist mein Lieblingsrezept. Gurken sind so aromatisch und köstlich, dass sie sofort vom Tisch verschwinden. Ich koche solche Gurken gerne im Sommer, sie passen ideal zu Fleischgerichten und Kartoffeln. Dieses wunderbare Gericht eignet sich nicht nur für das Tagesmenü, sondern ergänzt auch den festlichen Tisch. Ich mag, dass es ein wenig Zeit braucht, um sie zu kochen, und das Ergebnis ist einfach unglaublich: Die Gurken sind sehr lecker, sie werden von Ihrer Familie genossen.

Zutaten

• 50 Milliliter Pflanzenöl;
• 1 kg frische Gurken;
• 50 Gramm Zucker;
• ½ Esslöffel Salz;
• 50 Milliliter Essig 6-9%;
• ⅓ Teelöffel schwarzer gemahlener Pfeffer;
• 1 Bund Dill;
• 5 Knoblauchzehen.

Erstaunlich leicht gesalzene Gurken von schnellem Essen. Schritt für Schritt Rezept

1. Bereiten Sie zuerst die Gurken vor: Sie müssen gut gewaschen, die Enden abgeschnitten und in vier Teile geschnitten werden.
2. Tipp. Wenn Sie große Gurken haben, schneiden Sie sie in vier Teile und dann in zwei Hälften.
3. Als nächstes müssen Sie den Dill mit einem Messer abspülen, trocknen und hacken.
4. Dann legen wir die geschnittenen Gurken in eine praktische Schüssel, fügen Salz, Zucker hinzu, mischen ein wenig, gießen das Pflanzenöl und den Essig hinein.
5. Sie müssen auch den Knoblauch schälen und mit einem Messer, einer Knoblauchpresse oder einer feinen Reibe hacken. Fügen Sie gehackten Knoblauch zu einer Schüssel zu allen Bestandteilen hinzu.
6. Wir geben auch gehackten Dill in eine Schüssel und mischen alles sehr gut.
7. Zu den Produkten in der Schüssel fügen Sie schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzu, um zu schmecken und alles wieder gut zu mischen.
8. Wenn Sie Gewürze mögen, können Sie Koriander, Lorbeerblätter, Nelken, Basilikum, Meerrettich und Peperoni hinzufügen. Sie können eine Art von Gewürzen hinzufügen oder eine Geschmacksmischung erstellen und mehrere Arten von Gewürzen kombinieren.
9. Als nächstes müssen Sie eine Schüssel mit gemischten Zutaten mit Frischhaltefolie abdecken und drei bis vier Stunden lang salzen lassen.
10. Tipp. Gurken können in einem Glas gestapelt, gekühlt und bis zu fünf Tage gelagert werden.
11. Gurken können in einer Plastiktüte eingelegt werden. Dazu alle Produkte in einen Beutel packen, gut schütteln, damit sie gleichmäßig verteilt sind. Dann binden wir den Beutel gut zu, damit nichts ausläuft, es ist ratsam, alles in die zweite Packung zu legen. Bei Raumtemperatur vier bis fünf Stunden einwirken lassen.

Tipps zur Gurkenauswahl:

1. Gurken für das Rezept sind besser, eine kleine Größe zu nehmen (aber nicht zu kleine Essiggurken nehmen).
2. Um eine gleichmäßige Aussalzung zu gewährleisten, sollten auch gleich große Gurken verwendet werden.
3. Zum Salzen sind Gurken mit Knollen (Pickel) am besten geeignet, nicht glatter Salat.
4. Dünnhäutige Gurken werden am besten gesalzen.
5. Gurken sollten dunkelgrün sein, ohne Gelbfärbung.
6. Stellen Sie außerdem sicher, dass sie fest und nicht träge sind.

Erstaunlich leicht gesalzene Gurken von Fast Food sind fertig, während sie gesalzen sind, breitet sich ein so herrliches Aroma um das Haus aus, dass Sie nicht widerstehen können, um nicht vorzeitig mit dem Verzehr von Gurken zu beginnen. Sie können diese leicht gesalzenen Gurken zu Gemüsesalaten geben. Seien Sie versichert, dass sie einen sehr pikanten und originellen Geschmack verleihen. Auf der Seite "Very Delicious" finden Sie viele weitere interessante und originelle Rezepte für leicht gesalzene Gurken. Guten Appetit - und gerne kochen.

Fotos und Videos stammen von Natalia Kalnina