Feldsalat - das freut alle

Feldsalat ist sehr einfach, aber wahnsinnig lecker. Es sieht sehr originell und festlich aus. Schon mehrmals gekocht, und er zerstreute sich immer mit einem Paukenschlag. Diese Version von Feldsalat wird ohne Mayonnaise auskommen. Lass es uns zusammen kochen mit "Sehr lecker"!

Zutaten

• Hartkäse - 150 Gramm;
• Pflaumen - 150 Gramm;
• eingelegter Mais - 1 Dose;
• Eier - 3 Stück;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• saure Sahne - 3 Esslöffel;
• Senf - 1 Teelöffel;
• Salz - eine Prise;
• Blattspinat oder Frühlingszwiebelfedern - zur Dekoration.

Feldsalat. Schritt für Schritt Rezept

1. Die gewaschenen Pflaumen 15 Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann trocknen und in kleine Stücke schneiden.
2. Gekochte Eier und Käse in getrennten Behältern auf einer feinen Reibe reiben.
3. Den Knoblauch durch den Knoblauch drücken.
4. Saure Sahne mit Senf und Salz mischen - dies ist eine Sauce zum Einfetten des Salats.
5. Käse mit einem Löffel Sauce mischen, gut mischen und auf eine ovale Form geben.
6. Zerkleinerte Pflaumen gut mit Knoblauch mischen und auf den Käse legen, mit Sauerrahmsauce bedecken.
7. Die nächste Schicht sind die Eier, dann die Sauce und die Oberseite des Salats fest mit eingelegtem Mais bedecken.
8. Mit Spinatblättern an einer Kante, Salat oder Zwiebeln garnieren.
9. Senden Sie Feldsalat im Kühlschrank für ein paar Stunden einweichen.

Der Salat erwies sich als sehr lecker und war nicht mit zusätzlichen Kalorien belastet. Es passt gut zu jeder Beilage und zu Fleisch. "Sehr lecker" wünscht Ihnen guten Appetit! Und probieren Sie unbedingt einen Salat mit „Feldgänseblümchen“ und einen Salat mit Frischkäse.