Fleisch-kuchen-wunsch-blume

Und hier ist eine einfache, aber sehr schöne Fleischpastete - eine Blume der Wünsche. In der Tat ergeben die weichen Blütenblätter mit Füllung ein unglaubliches Bild. Es ist schon schade, solche Schönheit zu essen. Und wenn Sie es versuchen, werfen Sie Ihre Gedanken sofort beiseite und stürzen sich auf diesen köstlichen Kuchen. Und du verstehst, dass dein Wunsch in Erfüllung gegangen ist! Lass es uns kochen mit "Ich liebe es zu kochen"!

Zutaten

• Milch - 1 Tasse;
• Mehl - 2-2,5 Tassen;
• Presshefe - 25 Gramm;
• Eigelb - 1 Stück;
• Zucker - 1 Esslöffel;
• Salz - 0,5 Teelöffel;
• Sonnenblumenöl - 30 Gramm.

Für die Füllung:

• Hackfleisch - 450 Gramm;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Käse - 80 Gramm;
• Ei - 1 Stück;
• Grüns - 1 Bund;
• Salz, Pfeffer.

Fleischpastete Blume der Wünsche. Schritt für Schritt Rezept

1. In erhitzter Milch Zucker, Hefe, Salz, gesiebtes Mehl verdünnen und elastischen Teig kneten.
2. 40-60 Minuten an einen warmen Ort stellen.
3. Den Teig vorsichtig kneten und zu einer Schicht von 0,3 bis 0,4 cm aufrollen. Der Einfachheit halber - können Sie nicht sofort den ganzen Teig ausrollen, sondern einen kleinen Teil abtrennen.
4. Kreise aus dem Teig schneiden.
5. Auf jeden Kreis Hackfleisch mit einem Teelöffel geben, ein wenig im Kreis glatt streichen, mit geriebenem Käse zerdrücken. In zwei Hälften falten, dann die hervorstehenden Seitenkanten nehmen und umwickeln und erneut kneifen (nach dem Prinzip falten, wie der Kreis in vier Teile geteilt ist: in zwei Hälften und noch einmal in zwei Hälften). Es wird sich ein schönes Blütenblatt ergeben.
6. Die runde Auflaufform mit Pergamentpapier abdecken und mit Pflanzenöl einfetten.
7. Breiten Sie die Blütenblätter in einem Kreis aus, beginnend am Rand des Formulars, die zweite Reihe näher an der Mitte usw.
8. Für die Mitte der Blüte: 3 mit Hackfleisch gefüllte Becher in zwei Hälften falten und die Hälften in einer Reihe übereinander legen, die Rolle aufrollen.
9. Lassen Sie die Torte 25-30 Minuten an einem warmen Ort aufgehen.
10. Mit Eigelb schmieren, 40-45 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad backen.
11. Den heißen Kuchen leicht waschen - mit Wasser bestreuen und mit einem Handtuch abdecken. Vollständig abkühlen lassen.

Fleischpastete Blume der Wünsche ist gut geworden! Weicher Teig und leckere Fleischfüllung. Seien Sie sicher, dass jeder diesen Kuchen mag. Und er ist sehr sparsam und mit einem Minimum an Produkten kann man eine große Firma ernähren. "Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit! Probieren Sie unbedingt die Kartoffeltorten mit Würstchen und das Rezept für eine Torte mit Ei und Spinat.