Flippige angefüllte kloster-zucchini

16-06-2019
Einfaches gericht

Flippige angefüllte Kloster-Zucchini

Nun, ich kann einfach nicht anders, als Ihnen ein Rezept für die fantastische gefüllte Zucchini auf klösterliche Weise mitzuteilen. Köstliche gefüllte Zucchini zu Hause wird sicherlich alle Ihre Familienmitglieder ansprechen. Wir kochen Klöster, die im Stile eines Klosters gefüllt sind, in einem Slow Cooker. Dies ist sehr praktisch, da wir nur Produkte vorbereiten müssen und alles andere durch eine Wundertechnik für uns erledigt wird.

Zutaten

  • 8 Zucchini;
  • 200 Gramm Frischkäse;
  • 3 Zwiebeln;
  • 1 Tasse gekochter Reis;
  • 30 Gramm Butter;
  • 50 Gramm Dill;
  • 3-4 Karotten;
  • 1 kleine Paprika;
  • Lorbeerblätter;
  • 3-4 Stücke getrocknete Berberitze;
  • ein paar Prisen Salz;
  • Olivenöl zum Braten von Gemüse;
  • Gewürze "italienische Kräuter";
  • 50-100 ml Wasser;
  • Pfeffer auf der Messerspitze.

Funky gefüllte Zucchini auf klösterliche Weise. Schritt für Schritt Rezept

  1. Zucchini für die Zubereitung dieses Gerichts nehmen wir nur die jungen, zarten Haut. Ihre Größe sollte klein sein: Idealerweise sollte die Zucchini in Ihre Handfläche passen. Zucchini kann durch junge Zucchini ersetzt werden, das Gericht ändert sich leicht nach Geschmack, ist aber sehr lecker. Zucchini haben eine dickere Haut und produzieren beim Kochen weniger Saft.
  2. Reis vorher in Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Zucchini kann nicht nur mit Reis gefüllt werden, gekochte Eier und sogar Wurst mit Würstchen sind gut.
  3. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
  4. Geriebene Karotten auf einer groben Reibe.
  5. Etwas Olivenöl in die Multikochschüssel geben und gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten hineingeben.
  6. Einfach das Gemüse pfeffern und salzen. Anstelle von schwarzem Pfeffer können Sie übrigens auch eine Mischung aus Pfeffern nehmen.
  7. Wählen Sie im Multikocher-Menü die Funktion "Braten" und braten Sie unser Gemüse 10 Minuten lang.
  8. Während das Gemüse gebraten wird, bereiten Sie den Schmelzkäse zu. Wir müssen es in kleine Würfel schneiden. Tatsächlich kann dieses Gericht nicht nur mit geschmolzenem Käse zubereitet werden, sondern auch mit Hartkäse, der gerieben werden muss. Obwohl mit Frischkäse, wird das Gericht viel zarter sein.
  9. Wenn das Gemüse frittiert ist, schalten Sie den Slow Cooker aus und fügen Sie den gehackten Schmelzkäse hinzu. Mischen, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
  10. Gießen Sie Reis in das gemischte Gemüse und fügen Sie die Butter hinzu. Gut mischen und beiseite stellen.
  11. Den gewaschenen Dill fein hacken und die scharfe Paprika hacken. Fügen Sie die restlichen Gewürze hinzu: eine Mischung aus italienischen Kräutern und zerbröckelten Lorbeerblättern.
  12. Geschredderte Gewürze mit Dill werden zu Reis und Gemüse geschickt. Nochmals mischen. Wir schieben das Gemüse aus dem Slow Cooker und wischen die Schüssel mit einem Papiertuch ab.
  13. Für saubere Zucchini schneiden wir die Enden ab und schneiden jede in 2-3 Teile, so dass jedes Fass ungefähr 4 Zentimeter hoch ist.
  14. Mit Hilfe eines Messers zum Schälen von Gemüse schneiden wir die Mitte der Zucchini aus, um dies zu vereinfachen. Lassen Sie das Fleisch an den Rändern, buchstäblich einen halben Zentimeter. Sie können den Boden der Zucchini verlassen: Versuchen Sie dies und das zu tun.
  15. Wir schneiden das Fruchtfleisch der Zucchini sehr fein, teilen es in zwei Teile: entfernen Sie einen zur Seite und fügen Sie den zweiten zum Reis und Gemüse hinzu.
  16. Mit einem Dessertlöffel nehmen wir die Käse-Gemüse-Füllung und füllen die Zucchini. Am Boden des Multikochers legen wir zuerst Zucchini mit einem Boden und dann ohne ihn.
  17. Gießen Sie in die Schüssel des Multikochers unter der Zucchini Wasser. Falls gewünscht, können Sie ein paar Löffel saure Sahne oder Tomate in Wasser geben. Cover und wählen Sie das Programm "Backen". Wir werden sie für 25 Minuten kochen.

Sie haben also gelernt, wie man gefüllte Zucchini klösterlich kocht. Tatsächlich ist es sehr einfach und vor allem sehr lecker. Kochen Sie mit der Very Delicious-Website: Wir haben die besten Rezepte für Zucchini-Gerichte für Sie vorbereitet. Guten Appetit!