Funky knuspriger instant-salat

05-03-2019
Einfaches gericht

Funky knuspriger Instant-Salat

Toller knuspriger Rotkohlsalat - sehr lecker und interessant. Ein leichter Gemüsesalat wird auf dem festlichen Tisch ungewöhnlich schön aussehen: Sein spektakuläres Erscheinungsbild zieht sofort die Aufmerksamkeit aller Anwesenden auf sich. Zarter, leichter, leckerer Salat mit Mais und Bohnen hat alle Vorteile - und lässt niemanden gleichgültig.

Zutaten

  • Rotkohl - 400 Gramm;
  • Salz - 0,5 Teelöffel;
  • 1 mittelgroße Karotte;
  • Dosenbohnen - 200 Gramm;
  • Dosenmais - 200 Gramm;
  • 100 Gramm gesalzene Cracker (Sie können Kirieshki nehmen);
  • 4-5 Esslöffel Mayonnaise.

Funky knuspriger Instant-Salat. Schritt für Schritt Rezept

  1. Rotkohlgabeln (wir brauchen 400 Gramm) werden in vier Teile geteilt und in dünne Streifen geschnitten.
  2. Wir verteilen den Kohl in einer Salatschüssel, geben Salz (nach Rezept) hinzu und kneten vorsichtig mit den Händen. Wir brauchen Kohl, um Saft zu machen und weicher zu werden. Dies muss so gemacht werden, dass der Kohl im Salat weich ist.
  3. Karotten waschen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.
  4. Füge Bohnen in Dosen hinzu (ich habe Weiß genommen, in meinen eigenen Saft eingemacht): Es muss gewaschen werden.
  5. Gießen Sie 200 Gramm Dosenmais in eine Salatschüssel (nachdem Sie den Saft daraus abgelassen haben).
  6. Fügen Sie kurz vor dem Servieren 100 g gesalzene Cracker hinzu (Sie können fertiges Kiriesh aus Weißbrot nehmen oder es selbst kochen), damit es knusprig bleibt und nicht eingeweicht wird.
  7. Mayonnaise hinzufügen.
  8. Tipp. Mayonnaise können Sie natürlich im Laden kaufen, aber es ist besser, es selbst zu machen. Rezepte für die Zubereitung von Mayonnaise finden Sie auf der Website "Very Fast".
  9. Alle Zutaten gut mischen - fertig ist der Salat.

Fast immer „verschwindet“ dieser Salat mit Gemüse und Crackern zuerst vom festlichen Tisch. Dieser zarte Salat eignet sich aber auch hervorragend für ein leichtes Abendessen oder Mittagessen. Ich wünsche Ihnen einen angenehmen Appetit zusammen mit der Very Delicious-Website und freue mich auf neue Rezepte.

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