Funky zucchini brötchen

Die Saison des frischen Gemüses hat begonnen und ich mache Sie auf ein Rezept für funky Brötchen aus Zucchini aufmerksam. Zucchiniröllchen sind einfach unvergleichlich: Sie fallen nicht nur durch ihre schöne Erscheinung auf, sondern auch durch ihren delikaten Geschmack. Dieses Gericht ist die perfekte Kombination aller Zutaten: Zarte Zucchini mit würziger Füllung, duftenden Kräutern und einer saftigen Tomatenscheibe im Inneren. Diese köstliche, köstliche und originelle Vorspeise wird zweifellos Ihre Lieben begeistern. Dieses Gericht ist leicht und einfach zuzubereiten und wird sehr schnell gegessen. Beachten Sie unbedingt dieses einfache, aber sehr schmackhafte Rezept.

Zutaten

• 2 Knoblauchzehen;
• 2 Stücke Frischkäse (180 Gramm);
• 2 Zucchini;
• 3 Tomaten;
• Grüns (Dill oder Petersilie) wahlweise freigestellt;
• 1 Esslöffel mit einer Prise Mayonnaise (zu Hause oder im Geschäft),
• zum Braten von Pflanzenöl;
• das Salz schmecken.

Funky Zucchini Brötchen. Schritt für Schritt Rezept

1. Bereiten Sie zuerst die Zucchini vor: Sie müssen gut gewaschen, die Enden geschnitten und in dünne Scheiben geschnitten werden (entlang der Zucchini schneiden).
2. Dann gehackte rohe Zucchini brauchen ein wenig Salz.
3. In einer Pfanne mit Pflanzenöl die Zucchini von beiden Seiten anbraten. Die Zucchini sollte weich werden und sich gut falten.
4. Die gebratene Zucchini auf einem Papiertuch verteilen, um überschüssiges Fett aufzunehmen.
5. Füllung vorbereiten. Auf einer feinen Reibe muss Frischkäse gerieben werden.
6. Tipp. Damit der Frischkäse besser eingerieben wird, habe ich ihn ein paar Stunden in den Gefrierschrank gestellt. Fetten Sie die Reibe auch ein wenig mit Pflanzenöl ein, damit der Käse nicht klebt.
7. Bereiten Sie das Gemüse vor (Petersilie, Dill): Es muss gewaschen, getrocknet und mit einem Messer gehackt werden.
8. Sie können beliebige Grüns verwenden.
9. Als nächstes die Tomaten waschen und in kleine Scheiben schneiden.
10. In einer Schüssel geriebenem Frischkäse gehackten Knoblauch, Kräuter und Mayonnaise dazugeben und alles gut mischen.
11. Stellen Sie die Knoblauchmenge nach Ihren Wünschen ein: Je mehr Sie ihn hineinlegen, desto schärfer und pikanter wird das Gericht.
12. Sie können Mayonnaise im Laden verwenden, oder Sie können es zu Hause machen.
13. Dazu einen halben Teelöffel Senf, einen halben Teelöffel Salz, einen Teelöffel Zucker, einen Esslöffel Zitronensaft, 150 Milliliter Pflanzenöl, ein Ei (das Ei hinzufügen, um das Eigelb nicht zu beschädigen) und mit einem Mixer verquirlen. Die Dichte der Mayonnaise hängt von der Menge des Pflanzenöls ab. Wenn Sie mehr hinzufügen, wird die Mayonnaise dicker.
14. Auf unserer Seite „Very Delicious“ finden Sie weitere Rezepte für die Zubereitung von Mayonnaise zu Hause.
15. Wir fahren mit der Bildung von Rollen fort. Die Zucchini mit Füllung zerquetschen, eine Tomatenscheibe hineinlegen und vorsichtig in eine Rolle wickeln. So bilden wir den ganzen Kürbis.

Tolle Zucchiniröllchen - ein sehr originelles und leckeres Gericht. Diese Vorspeise kann auf dem festlichen Tisch serviert werden: Sie wird Ihre Gäste mit ihrem Geschmack begeistern. Ich liebe dieses Rezept: Eine einfache Vorspeise kann aus einfachen und erschwinglichen Zutaten hergestellt werden. Sie können jede Füllung machen: Haben Sie keine Angst zu experimentieren, fügen Sie Ihre Lieblingsprodukte hinzu. Auf der Seite "Very Delicious" finden Sie viele interessante und originelle Rezepte für Gemüsegerichte. Guten Appetit - und gerne kochen.