Gamuz "yaroslavna"

Gamuz "Yaroslavna" ist ein sehr befriedigendes, leckeres Gericht, das auf jeden Fall jeder genießen wird. Variieren Sie Ihren Tisch an einem Wochentag oder bereiten Sie so ein tolles Gericht für jeden Feiertag zu. Ein nicht standardmäßiger Satz von Zutaten wird Sie mit seinem ungewöhnlichen Geschmack überraschen! Schreibe das Rezept auf.

Zutaten

• geräucherte Hähnchenbrust - 150 Gramm;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Eier - 1 Stück;
• eingelegte Pilze - 100 Gramm;
• Speiseöl zum Braten;
• Haufen Frühlingszwiebeln.

Für die Sauce:

• Bohnen - 60 Gramm;
• Mohn - 20 Gramm;
• Mayonnaise - 100 Gramm;
• Zitronensaft - 30 Gramm;
• Salz, Zucker nach Geschmack.

Gamuz "Jaroslawna". Schritt für Schritt Rezept

1. Lassen Sie die eingeweichten Bohnen über Nacht in kaltem Wasser. Dann kochen, bis sie weich sind, das Wasser abtropfen lassen und die Bohnen abkühlen lassen.
2. Wir bereiten die Sauce sofort zu. Bohnen müssen durch einen Fleischwolf geführt werden. Mischen Sie Bohnen, Mohn, Mayonnaise und Zitronensaft. Nach Belieben Salz und Zucker hinzufügen.
3. Zwiebeln müssen geschält und gewürfelt werden. Dann in Pflanzenöl zart braten.
4. Hähnchenbrust würfeln. Das Ei kochen und schälen, ebenfalls in Würfel schneiden. Die eingelegten Pilze hacken. Alles mit Röstzwiebeln mischen und mit Sauce würzen. Gut mischen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Die Hängematte gekühlt servieren und etwas ziehen lassen. Sie können mit Kräutern oder frischem Gemüse dekorieren. Optional können Sie auch Gemüse in das Rezept aufnehmen. Guten Appetit von "Sehr lecker"!