Gemüsesalat "emelya"

14-08-2019
Einfaches gericht

Gemüsesalat

Sie haben den Emelya Gemüsesalat noch nicht zubereitet? Aber vergebens. Dies ist ein kühler und köstlicher Salat mit gekochtem Huhn. Bunt, bunt: Es hat viel Gemüse und leuchtende Farben. In diesem Salat ist alles so harmonisch, dass er vielleicht einen Spitzenplatz unter den einfachen Gemüsesalaten einnimmt. Sie können es mindestens jeden Tag essen. Nun, die Gäste werden erfreut sein, wenn sie einen solchen Regenbogen des Geschmacks auf dem Tisch sehen. Lassen Sie mich genauer erklären, wie man den einfachsten und köstlichsten Gemüsesalat kocht.

Zutaten

  • Hühnerbrust - 150 Gramm;
  • 2 Stücke Pfeffer und Tomate;
  • 3 Gurken;
  • Dosenerbsen - 2-3 Esslöffel;
  • Petersiliengrün;
  • hausgemachte Mayonnaise - 200 Gramm;
  • Pfeffer / Salz nach Geschmack.

Der einfachste Gemüsesalat. Schritt für Schritt Rezept

  1. Hähnchenbrust in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
  2. Paprika (verschiedene Farben) waschen, schälen und in Streifen schneiden.
  3. Gurken waschen und in Streifen schneiden.
  4. Tomaten waschen, trocknen, Stiel und Kerne entfernen. Schneiden Sie die Haut und hacken Sie das Fruchtfleisch in dünne Streifen. Wenn die Tomaten eine sehr dichte Haut haben, können Sie sie mit kochendem Wasser anbrühen, um sie zu entfernen. Dann ist es einfacher, die Haut zu entfernen.
  5. Alle zubereiteten Zutaten in einer Schüssel vermengen, grüne Erbsen, fein gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer hinzufügen.
  6. Dress alles mit hausgemachter Mayonnaise: Auf Wunsch kann es durch saure Sahne oder ein leichtes Dressing auf Olivenölbasis mit Zitronensaft und italienischen Kräutern ersetzt werden.

Ich empfehle, diesen Salat vor dem Servieren zu würzen: So können Sie den wahren Geschmack von Gemüse mit einem Hauch von Dressing spüren.

Es ist so einfach und schnell, den Emelya-Gemüsesalat zuzubereiten. Salat ist sowohl leicht als auch nahrhaft.

Sie können mit den Zutaten, aus denen der Salat besteht, experimentieren, indem Sie Oliven hinzufügen. Sogar Erbsen können durch Mais aus der Dose ersetzt werden. Ich mochte diesen Salat mit süßen weißen Zwiebeln. Und Sie kochen und teilen Ihre Kochoption mit uns.

Besuchen Sie unsere Seite „Delicious“ öfter: und unter den vielen einfachen Rezepten finden Sie bestimmt Ihren Favoriten. Und probieren Sie unbedingt den leckersten Gurkensalat mit Sauce und einen schnellen und einfachen Salat ohne Hühnchenmayonnaise.

Guten Appetit!

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