In büchsen konservierte tomaten in der tomate

02-08-2019
Einfaches gericht

In Büchsen konservierte Tomaten in der Tomate

Nun, ich kann mir mein Leben und keinen einzigen Winter ohne meine Lieblings-Tomatenkonserven in einer Tomate vorstellen. Im Allgemeinen bin ich ein großer Fan von Tomaten, und wenn ich jemanden besuche, sollte ein Teller mit Tomatenkonserven neben mir stehen. Nun, Tomatenkonserven in Tomatensaft sind meine Favoriten, sie sind so zart und was für ein Saft ... Mmm ... Es ist einfach unmöglich zu widerstehen.

Zutaten

In einem 3-Liter-Glas:

  • Tomaten - 1-1,5 kg;
  • Tomatensaft - 1.250 Liter;
  • Zucker - 2 Esslöffel;
  • Salz - 1 Esslöffel;
  • kleine Meerrettichwurzel;
  • Knoblauch - 2-3 Nelken;
  • Paprika - 2 Stück.

In Büchsen konservierte Tomaten in der Tomate. Schritt für Schritt Rezept

  1. Die Tomaten waschen und in vorbereitete sterilisierte Gläser geben.
  2. Kochen Sie Wasser und gießen Sie die Tomaten in ein Glas, lassen Sie sie 10 Minuten lang erwärmen, lassen Sie das Wasser in einer Pfanne abtropfen, kochen Sie und gießen Sie die Tomaten erneut 10 Minuten lang.
  3. Bereiten Sie Tomatensaft aus Tomaten zu, und vielleicht haben Sie ihn schon einmal geerntet.
  4. Meerrettichwurzel, geschälte Paprika und Knoblauch mit einem Mixer zerkleinern.
  5. Tomatensaft in einen Topf geben, aufkochen lassen, gehackten Knoblauch, Meerrettich und Pfeffer dazugeben.
  6. Die Tomatenmasse einige Minuten kochen lassen.
  7. Gießen Sie Tomaten in ein Glas mit heißem Tomatensaft und rollen Sie den Deckel auf.
  8. Drehen Sie das Glas um und wickeln Sie es einen Tag lang in eine Decke.

Im Winter werden Sie und Ihre Gäste auf jeden Fall Tomatenkonserven in einer Tomate mögen. Genießen Sie den unglaublich reichen Geschmack von Tomaten in vollen Zügen. Ich hoffe, Sie lieben dieses Rezept, wie ich es liebe.

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