In büchsen konserviertes tomatenrezept mit zwiebel

16-08-2019
Einfaches gericht

In Büchsen konserviertes Tomatenrezept mit Zwiebel

Dies ist kein weiteres Rezept für die Ernte von Tomaten. Tomatenkonserven mit Zwiebeln, nicht in Salzlake, sondern in Apfelsaft, ohne Zusatz von Essig. Ich bin damit einverstanden, dass das Rezept nicht gewöhnlich ist, aber der Geschmack von Tomaten ist entsprechend, es ist sehr scharf, reichhaltig und erstaunlich.

Zutaten

  • Tomaten - 2 Kilogramm;
  • Zwiebeln - 3 Stück.

Zu füllen:

  • Apfelsaft - 1 Liter;
  • Salz - 1 Esslöffel;
  • Zucker - 1 Esslöffel.

Schritt für Schritt Rezept für Tomatenkonserven mit Zwiebeln für den Winter

  1. Tomaten waschen, Wasser abtropfen lassen, Stiele entfernen.
  2. Zwiebeln schälen, waschen und in Ringe schneiden.
  3. Tomaten eine halbe Minute in kochendem Wasser blanchieren und in Gläser füllen. Die Tomaten in der Nähe der Stiele, Zahnstocher, vorhacken, um Risse zu vermeiden und die Unversehrtheit unserer Tomaten zu erhalten.
  4. Die Tomaten in ein 3-Liter-Glas geben und mit Zwiebeln verschieben.
  5. Bereiten Sie einen Schuss Apfelsaft, Salz und Zucker zu.
  6. Gießen Sie die Tomaten in Gläser mit kochender Füllung. Nach jeder Füllung 3-5 Minuten haltbar.
  7. Rollen Sie nach dem dritten Eingießen die Dosen auf.
  8. Wickeln Sie es kopfüber in eine Decke, bis es vollständig abgekühlt ist.

Sie werden Tomatenkonserven mit Zwiebeln für den Winter mögen, und Ihre Familienmitglieder, da bin ich mir sicher. Probieren Sie ein brandneues und ungewöhnliches Rezept.

Köstlich für Sie Vorbereitungen und guten Appetit!